用料:牛肉100克、紫苏15克先逆纹切好牛肉,下盐,糖,鸡粉,生粉和少许水淹制半个小时以上,今天小编就来说说关于紫苏牛肉汤做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!
紫苏牛肉汤做法窍门
用料:牛肉100克、紫苏15克。
先逆纹切好牛肉,下盐,糖,鸡粉,生粉和少许水。淹制半个小时以上。
80-90度的水,下牛肉泡到半熟。
紫苏和新的开水煮岀紫苏味,过滤。
紫苏汤过滤好,热汤冲牛肉。牛肉就会全熟,即可以喝。
用料:牛肉100克、紫苏15克先逆纹切好牛肉,下盐,糖,鸡粉,生粉和少许水淹制半个小时以上,今天小编就来说说关于紫苏牛肉汤做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!
紫苏牛肉汤做法窍门
用料:牛肉100克、紫苏15克。
先逆纹切好牛肉,下盐,糖,鸡粉,生粉和少许水。淹制半个小时以上。
80-90度的水,下牛肉泡到半熟。
紫苏和新的开水煮岀紫苏味,过滤。
紫苏汤过滤好,热汤冲牛肉。牛肉就会全熟,即可以喝。