主料:猪肝60克、鸡蛋1个、木耳菜30克、普通面粉20克。猪肝冲洗干净后切碎,加一点油炒一下,炒到变色盛出来。猪肝放料理机中,加一个鸡蛋一起打碎,不喜欢猪肝味的...
主料:黑木耳五钱,猪肝六两,生姜一片,红枣两粒,盐少许。先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。...
主料:玉米适量。 辅料:鸡蛋2个,香芹2颗,小葱2颗,胡萝卜1根。 鸡蛋打入碗中,蔬菜洗净。 蔬菜切碎倒入碗中,放入玉米面。 放适量盐、五香粉,搅拌均匀。 放入...
材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。做法:面粉...
食材:嫩红薯叶1把、面粉适量、蒜3瓣、盐适量、白糖少许、鸡精少许、熟芝麻粒少许、生抽少许、凉开水适量、辣椒油少许、花椒油少许、香醋少许。 将番薯叶的茎梗摘掉留取...
梅菜提前两小时用清水浸泡,洗净后挤干水分。面粉分次加入清水,加入少许盐揉成不粘手的面团,静置醒半个小时。趁着面团醒发的时间我们来制作其他食材。白芝麻放入干净的锅...
我们如果想要制作出来的梅干菜烧饼不发硬的话,就要在和面的时候添加足够的温水,因为面团内部水分太少的话,就会直接导致烧出来的饼口感比较硬。 我们在和面的时候可以边...
猪肝和木耳是可以在一起吃的。猪肝和木耳在一起吃之后通常不会对人体健康产生不利的影响,也不会出现中毒现象。但是尽量不要吃太多,以免出现不适症状。猪肝和木耳都属于比...
取一个干净无油无水的大碗,先混合糯米粉和中粉。倒入150克左右的开水,先用筷子搅拌,不那么烫了就戴上手套用手抓揉。开始可能很多干粉,不断折叠按压,再用拳头按压,...
食材:黑木耳五钱,猪肝六两,生姜一片,红枣两粒,盐少许。先将黑木耳用清水透发,洗干净备用。猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。加...
猪肝能和木耳一起炒。营养学研究显示:每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。因此,黑木...
主料:猪肝250克。辅料:木耳(干)25克,青椒100克。调料:大葱5克,姜3克,黄酒10克,盐2克,味精1克,香油1克,淀粉(豌豆)5克,植物油50克。将木耳...
准备好食材:胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、莲藕分别切碎;豆腐、淀粉与鸡蛋混合打成泥,加植物油、盐、黑胡椒调味;最后放蔬菜碎拌匀备用;平底锅倒少许油,倒适量豆腐糊,摊...
主料:西葫芦1个、土豆100克。辅料:淀粉3汤匙、盐1茶匙、白糖0.5汤匙。用刀把西葫外面这层皮切下来再切成细丝。土豆去皮切丝,浸泡水里2分钟捞出滤干水份。土豆...
制作食材:面粉500g,菠菜100g,酵母2g,油盐若干。发面:在面粉中加入水,再加入2g酵母,并揉成面团放入盆中,盖上盖子放在家里最暖和的地方,或者太阳能晒到...
准备油麦菜1斤、面粉2斤、大蒜3片,将大蒜、油麦菜、面粉分别洗净,备好。 油麦菜选择鲜嫩的部位,切碎,加入碎大蒜末、油盐等。 将搅拌好的馅儿包进面粉中,拍扁。然...
碗打鸡蛋。 放适量凉水,搅拌成鸡蛋液。 放适量白面。 搅拌成面糊。 香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净。 香肠,胡萝卜,西葫芦擦成细丝。 把上面三种丝放入面糊中,放少许...
主料:面粉120克、酵母粉3克、温水45克。 辅料:猪肉80克、姜5克、蒜5克、生抽1/4茶匙、芽菜35克、花椒粉适量、葱2根。 面粉中放入酵母粉。 加入温水,...
主料:白菜适量、葱末适量、鸡蛋1个、面粉适量、火腿肠适量。辅料:花椒面少许、盐少许、香油少许、鸡精少许。把白菜切碎加入葱末,姜末,火腿肠丁。加入调料花椒面,盐,...
土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油。土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),...