食材:糯米粉100g、水适量、花生酱适量、糖少许先称好糯米粉。用热水一点一点的倒入糯米粉中,直到调成糯米面团(一定要用热水调,否则,面团容易开裂,包的时候很难包...
食材:糯米粉200克、花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克。准备好原材料,将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。将花...
紫淮山去皮,切小块,先放进水中浸泡。锅里的400克清水烧开后,将紫淮山从水中捞起放入,煮熟。糯米粉放入和面盆里,倒入温水,和至柔软的面团。分成若干小份,搓成圆形...
原料:糯米粉、玉米淀粉、南瓜泥、水、熟黑芝麻、猪油、糖。糯米粉和玉米淀粉混合均匀,加入200克南瓜泥(南瓜提前去皮,洗净,蒸熟),再加入60---70克水,活成...
主料:老豆腐750克、腿肉250克、蒜苗2棵、鸡汤2000ml。辅料:盐2匙、鸡精1匙、生抽1勺、枸杞20个。豆腐捏碎,沥干水分。绞肉机把肉绞碎成泥。蒜苗切成末...
不用糯米粉不可以做雪媚娘。雪媚娘做法:主料:糯米粉50克、玉米淀粉15克、白砂糖25克、黄油10克、牛奶80克。辅料:芒果1个、奶油适量。糯米粉中加入玉米淀粉,...
汤圆外面再裹一层干淀粉或糯米粉再炸。用馒头渣替代面包糠,别用热馒头,拿一个凉馒头,晚上边看电视的时候边拿个馒头扒了皮就搓出一堆馒头渣了。不要特意把馒头放干,干透...
主料:糯米粉三百克;辅料:芝麻馅一百克、棉白糖适量。将糯米粉倒入盆内,盆中慢慢加入温水(用温水和面做出来的面团更光滑),先用筷子搅拌成絮状(水不要太多,分次放入...
糯米粉210g、红豆沙适量、可可粉适量、抹茶粉适量。放入糯米粉和不低于60度的水,进行和面。用可可粉给面团上色。准备包馅,将红豆沙放入。揉圆后,粘上可可粉定型。...
用料:糯米粉250g,开水160-190g(酌情增减);花生芝麻馅儿:熟黑芝麻130g,熟花生35g,糖粉45g(酌情增减),黄油30g(没有的话完全可以用猪油...
材料:高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽...
方法一:(1)120克左右的糯米粉,能做30个小汤圆。家人食用的量,来准备糯米粉。(2)糯米粉要用开水,才能黏在一起,水又不能太热,所以暖瓶里的水,倒出来后,我...
主料:抹茶红豆汤圆适量。辅料:姜8克、蒜8克、蒜苗50克、红油10克、糖3克、鸡精3克。配料:腌菜100克。姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段,红油、汤圆备好。锅中坐油...
糯米2500克,味精1克,鲜猪肉2000克,酱油125克,荸荠末500克,精盐2.5克,榨菜末150克,胡椒粉10克,猪油75克,葱花250克,芝麻油75克,姜...
食材:红豆沙100g、糯米面300g、温水300ml。将糯米面用温水混合,揉成面团。将面团揪成小块,按成面饼,用面饼包裹红豆沙。放入手中揉成汤圆。锅中倒水,水开...
食材:汤圆适量,米酒适量,鸡蛋一个,白糖少许。准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。在锅里放入两碗左右的清水,用大火烧滚。把汤圆放进去煮2分钟。把米酒...
倒入250g的糯米粉,先加入130的开水,一般加水一边用筷子搅拌,然后再80g的温水,再次搅拌均匀,下手将糯米粉搓揉成团。将糯米团搓揉至表面光滑,用手拉一下能够...
糯米粉做汤圆用热水。所需食材:黑芝麻100克,白砂糖20克,猪油20克,开水90克水磨糯米粉180克,热水170克。把黑芝麻清洗干净,最好用滤网装着冲洗,再放进...
红糖500g,糯米饭1000g。糯米粉加水和成面团,下成小剂子,分别将小面团中间按出凹陷状;放入红糖;用手对折压紧;揉成圆形;即成汤圆生坯,逐个包好;锅烧开水,...
准备一口奶锅,放大半锅水,水开后加入放入小汤圆,汤圆浮起来就熟了。(水稍微多点不会粘锅,汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水)舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌...