主料:抹茶红豆汤圆适量辅料:姜8克、蒜8克、蒜苗50克、红油10克、糖3克、鸡精3克,下面我们就来聊聊关于炒汤圆的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

炒汤圆的家常做法(炒汤圆怎么做)

炒汤圆的家常做法

主料:抹茶红豆汤圆适量。

辅料:姜8克、蒜8克、蒜苗50克、红油10克、糖3克、鸡精3克。

配料:腌菜100克。

姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段,红油、汤圆备好。

锅中坐油,油温五成热时关火,倒入汤圆。

汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中。

炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香。

下入腌菜炒香。

再把炸好的汤圆放入。

加入红油。

再加入糖和鸡精,快速翻炒即可出锅装盘。