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塘虱粥的做法窍门
食材：塘鲺3条、瘦肉150g、香菜少量、姜丝适量、料酒2茶匙、葱花少量。把米洗干净，锅里多放点水，大火烧开后转小火继续煮；煮粥的空闲，准备材料：塘鲺从靠近头部的...
2024-07-02 -
红枣乌豆塘虱鱼汤的做法
用料：塘虱鱼500克，黑豆100克，红枣5个，生姜4片。做法：塘虱鱼刮净，切块，过油，用姜片爆香。红枣去核，黑豆洗净。全部材料放入清水煲内，猛火煮滚，改慢火煲3...
2024-07-02 -
鸡丝山药粥的做法窍门
准备食材：芹菜5克，大米40克，鸡胸肉20克，铁棍山药20克，去皮的胡萝卜5克，浸泡好的香菇5克。 鸡胸肉冷水下锅，放两片姜片，大火煮15分钟，煮熟后捞出。 焯...
2024-07-02 -
瘦肉粥的做法简单窍门
米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水，大...
2024-07-02 -
莲藕粥的家常做法大全窍门
食材：山药100克、莲藕100克、大米50克、糯米80克、枸杞10克。糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。山药、莲藕去皮洗干净。山药、莲藕切成滚刀块。山药、莲藕...
2024-07-02 -
青菜瘦肉粥的做法窍门
食材：大米0.5勺,瘦肉30g，青菜10g，盐2g，酱油5g，味精1g。将要用的青菜用水洗净。然后，把洗净的青菜切成小段，再取适量的青菜切成小段。先将肉洗净，再...
2024-07-02 -
煮西红柿减肥粥的做法及烹调窍门
煮西红柿减肥粥的做法：（1）材料：山楂40克，西红柿、大米各100克，冰糖10克。（2）山楂洗净，大米洗净，西红柿切丁；（3）山楂加水煮滚，转小火煎煮20分钟后...
2024-07-02 -
瘦肉粥的做法窍门
食材：大米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。 瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。 砂锅内放...
2024-07-02 -
红豆粥的做法窍门
用料：红豆50克、大米60克、水适量。红豆比较硬，提前清洗干净，浸泡一下。把红豆、大米放进砂锅里。加入适量清水。把砂锅放在电陶炉上，先大火烧开，这段时间要看着锅...
2024-07-02 -
板栗做法小窍门
栗子(鲜)10颗、大米100克。的做法：板栗10颗左右，剥壳取肉，打碎。我用的是熟的炒栗子，如果是生板栗，蒸熟了打碎也一样大米洗净，放冰箱冷冻一晚。快速煲粥的方...
2024-07-02 -
生章鱼粥的做法窍门
主料:花生仁90克、章鱼150克。辅料:白果（干）9克、芦笋30克、香菇（鲜）30克、稻米25克。调料:大葱5克、姜3克、盐3克。将白果、香菇、章鱼、龙须菜、大...
2024-07-02 -
番茄鸡肉粥的做法窍门
原料：大米100克，鸡脯肉50克，番茄半只，土豆1个，植物油、精盐、葱、姜、味精少许。鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂...
2024-07-02 -
虾仁粥的家常做法窍门
准备适量新鲜的虾仁。加适量料酒、姜丝，搅拌均匀，腌制一小会儿。锅里倒适量水，下入淘洗好的大米适量。准备玉米粒和胡萝卜丁适量。水开下玉米，小火炖至米玉米软烂。然后...
2024-07-02 -
青菜红薯粥的做法大全窍门
主料：青菜2颗，大米1碗，红薯1个。辅料：食盐2勺，猪油适量，鸡精少许。米，青菜，红薯洗净。红薯和青菜切丁。米放入锅中，放入适量水。等米煮开后，放入青菜、红薯。...
2024-07-02 -
早餐粥的做法家常菜窍门
可以做蔬菜虾仁粥，具体做法如下：材料：大米100克，虾仁50克，胡萝卜适量，玉米适量，西兰花适量。大米洗净，清水浸泡1～2小时。虾仁洗净，切成小丁。胡萝卜洗净，...
2024-07-02 -
咸蛋黄粥的正确做法窍门
材料：糯米100克、大米100克、水2000克、菜心3颗、咸蛋一个。将糯米与大米一起淘洗干净，用温水浸泡一小时。菜心洗净，切成一厘米长左右的小粒，咸蛋将蛋黄与蛋...
2024-07-02 -
菠菜山药粥做法窍门
用料：山药菠菜心、东北大米、盐、水。米用温水浸泡5分钟。山药去皮，切薄片，手要带上手套，山药的粘液很痒。菠菜心洗净，去头，切成1厘米小段。水500毫升，锅底烧出...
2024-07-02 -
香菇麦片粥做法窍门
准备适量的燕麦、大米、香菇、盐，南德少许、生抽一勺、香油适量。分别取适量的燕麦、大米淘洗干净后浸泡一会。香菇提前浸泡好以后,切成薄片。砂锅内加入适量的清水,水烧...
2024-07-02 -
鸽子粥怎么煮窍门
白鸽去毛，洗干净，切块；灼掉血水，再用清水洗一次；用盐、花生油将鸽子腌20分钟。将鱿鱼干、瑶柱干洗干净；用温水泡20分钟，将米淘洗干净，将鱿鱼干切丝。 起火，...
2024-07-02 -
青菜粥的做法步骤
原料：青菜4棵、剩米饭一碗、盐1茶匙（5克）、鸡精1/2茶匙（3克）、香油1/2茶匙（3ml）。做法：将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，...
2024-07-02