原料:鸡蛋2个,蛏200克,葱姜蒜适量,盐适量。蛏泡淡盐水吐泥沙后洗净烧一锅水,水沸后放入蛏子,煮至蛏子全部开口捞出剥蛏肉。如果蛏子还有泥沙,可以放入刚才煮蛏子...
准备材料:海蛏子500克、木耳(干) 50克、鸡蛋3个、韭菜50克、大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克、植物油25克。韭菜,葱,姜均洗净切成末,蛏子肉洗净,用...
主料:去壳海蛏肉250克、洋葱100克、鸡蛋150克。辅料:盐适量、油适量、姜适量、生抽适量、胡椒粉适量。将海蛏肉去壳洗净,沥干水份,洋葱切丝备用。鸡蛋放入盆里...
准备材料:竹蛏子500克、鸡蛋两个克、韭菜50克、大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克、植物油25克。韭菜,葱,姜均切末,蛏子肉洗净,用开水煮熟;木耳洗净切片。...
蛏子买回来先放在一个干净的盆里,接上自来水。往水里加一点盐,咸度跟平常喝的盐水差不多就行了,只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。中间记得多换几次水,水不要太满,一般换了...
番茄洗净切小块,放入碗中备用,蒜切片剁成末,备用。热油锅后,倒入鸡蛋液,煎熟后用锅铲铲散,盛出备用。热油锅放入蒜末爆香,放入番茄翻炒出汁,加入白糖翻炒均匀,放入...
原料:鸡蛋3个、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。准备好相关食材。将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入...
食材:西红柿3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。 鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄,蛋清搅到均匀混合为止。 西红柿洗净,切成片状,待用。 把...
食材:西红柿3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。 鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄,蛋清搅到均匀混合为止。 西红柿洗净,切成片状,待用。 把...
做法:秋葵洗净,焯水捞出沥干;秋葵切段;热油锅,下秋葵炒熟,放适量盐炒均匀;装盘备用。鸡蛋加盐打散,锅洗净烧热,放油,下鸡蛋炒,一旦鸡蛋稍微凝固,马上把炒好的秋...
用料:鸡蛋2个、牛奶250ml。胡椒适量。 准备材料。打了两个鸡蛋,加入半盒牛奶,混匀。将剩下的半盒牛奶加入微热的锅中。牛奶微沸,倒入之前的牛奶鸡蛋液。火调成小...
超市卖的鱼片一片,切小条,用生抽酱油,淀粉,醋,糖拌匀,腌上。葱花姜末备好。鸡蛋2个,为了加点儿绿色,把做汤用的芦笋拿了小半根,切薄片,放在鸡蛋里。鸡蛋里加一点...
主料:南瓜1个、鸡蛋2个。调料:色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒1小勺、香油少许、水1小勺、花椒粉适量。南瓜去皮,改刀成丝,鸡蛋三个加入一小勺料酒、一...
材料:吐司3片、鸡蛋4个、鲜奶100毫克、葱花1大匙、沙拉油2大匙、盐1/2茶匙、太白粉1茶匙。吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用。鸡蛋放大碗里...
青笋1棵、鸡蛋2个、油适量、大葱1颗、盐3克。方法:将鸡蛋清洗干净,去除表面的灰土。将青笋去皮,与胡萝卜一起切成菱形片状。再碗里放适量盐,鸡蛋入碗打散。起锅烧油...
将鸡蛋清洗干净,去除表面的灰土,将青笋去皮,与胡萝卜一起切成菱形片状。我们再碗里放适量盐,鸡蛋入碗打散,起锅烧油,将鸡蛋液炒熟,然后盛出。我们留底油,炒香葱花,...
培根玉米炒蛋的用料:鸡蛋4个、培根两片、甜玉米适量、番茄酱、黄油一勺。 鸡蛋打均匀,后放入撕碎的培根和玉米粒。锅内放入黄油,融化后放入鸡蛋液。持续搅拌,至鸡蛋结...
主要食材:蚬子,鸡蛋,盐,油,胡椒粉。 蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。 鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。 锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。 这时蚬子会出水,...
材料:茄子2个、鸡蛋2个、盐适量、植物油适量。茄子去皮切丁;鸡蛋打成蛋液。茄子放进油锅里,加盐翻炒。茄子炒熟时,倒进蛋液。关小火,翻炒均匀,出锅装盘。 鸡蛋是人...
准备主料:鸡蛋2个。辅料:油适量、盐适量、胡萝卜少许、葱花少许、十三香少许、味素少许、生菜适量。把生菜洗好撕碎。胡萝卜葱花切好备用。鸡蛋磕入容器里。把鸡蛋打散。...