超市卖的鱼片一片，切小条，用生抽酱油，淀粉，醋，糖拌匀，腌上葱花姜末备好鸡蛋2个，为了加点儿绿色，把做汤用的芦笋拿了小半根，切薄片，放在鸡蛋里，下面我们就来说一说关于鱼片炒蛋制做方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鱼片炒蛋制做方法
超市卖的鱼片一片，切小条，用生抽酱油，淀粉，醋，糖拌匀，腌上。葱花姜末备好。鸡蛋2个，为了加点儿绿色，把做汤用的芦笋拿了小半根，切薄片，放在鸡蛋里。
鸡蛋里加一点盐打散。锅热油，下姜末葱丝，炒出香味以后，倒入鱼片。
轻轻翻炒到鱼片变色，倒入蛋液。
拿铲子捅捅底部，让上面的蛋液流下去一些，或者，就随便翻翻。
等蛋液凝了，就出锅。
