准备四根热狗肠,顶部打十字花刀,用竹签串好面包片,去掉四边,用擀面杖擀平。芝士用水融化,揉成团串在火腿肠上。用面包片卷起来,鸡蛋液收口压实,裹上一层蛋液,再裹上...
先做成椭圆形。 加上香肠。 包起来。 反过来,用刀划几道口子。 进烤箱发酵了! 发酵后的面包白白胖胖的、颤颤巍巍,吹弹可破。 轻轻刷上全蛋液,撒香葱,芝麻,挤上...
热狗肠是熟的,可以生吃也可以加工后吃,当然可以炒。配黄瓜或者青豆,再加上一点红柿子椒,也可以炒鸡蛋,用油煎一下也不错,都是我们这里西餐早点的配菜。而且本地人吃各...
准备小香肠30克、面条20克。用牙签在小香肠上扎孔洞。把牙签从小香肠的一端插进去,一半露在外面,依次穿好。低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中,混合均...
鲳鱼去鳃去肚,洗净沥干,用盐,糖,料酒。 黑胡椒粉,腌制2个钟头入味。 把腌出的水倒去,在鱼的表面拍上面粉。 然后锅里放适量油,把鲳鱼放下去炸。 将鱼两面炸透即...
小螃蟹冲洗干净,沥水,切成两半,用盐,料酒腌制一会儿。面粉加适量水。加盐,葱,鸡蛋调成面糊。不要太稠,也不要太稀了。把螃蟹沥一下水放进面糊拌匀。锅里放油烧至微冒...
准备好超市买的奶香小馒头。奶香浓郁口感更好。把馒头放在蒸笼上蒸熟,水开约5分钟左右即可;炒菜锅(无需平底锅,炒菜锅炸馒头受热均匀)烧热,放入适量的玉米油,待油温...
植物油先煮开,放凉。然后中筋面粉加入糖,小苏打,水,搅拌后,加入放凉的油揉成面团。醒30分钟后,分成8克左右的小剂子。将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。醒5分钟后,再...
食材:螃蟹250克、食用植物油25克、料酒5毫升、食用白醋2毫升、食用精盐1克、面粉15克。 先把料酒、白醋、食用精盐和面粉备用。 鲜螃蟹用水洗净,去除水草杂物...
材料:肉末半斤、洋葱半个、山药半个、生姜一小块、小米葱2根、生抽/糖适量、山芋粉适量、鸡蛋一个。山药,洋葱洗净,山药去皮和洋葱切丝切丁剁碎。生姜剁碎挤点汁倒入肉...
将螃蟹洗净,从腹部下刀,每只剖四块,放到容器内,撒上盐胡椒粉、料酒腌制入味。 把鸡蛋清放入器皿中加入面粉、适量的水调成蛋清糊,葱、姜洗净切成丝,蒜切成片,青蒜洗...
主料:面粉,本地面种,纯碱,鱼露,蒜头,花生油,水。取面粉500克置于案板上,放入100克潮州本地面种(即用本地酵母已经发酵的山浆),加入适量纯碱,使其中和,调...
原料:小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒少许。螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净;葱、蒜、姜切成碎末备用;青椒滚刀切块;锅中油烧热...
将地瓜洗净去皮,切成薄片状放入微波炉中蒸熟。取出地瓜,捣成泥状备用。将蛋全部打匀,放入糖和少许的盐继续打,记得尽量把空气打进去。等糖大致打匀之后,把玉米粉、面粉...
材料:普通面粉200克,植物油30克,白糖35克,盐2克,泡打粉2克,鸡蛋2个,白芝麻适量,油适量。过年油炸小零食开口笑的做法:将面粉和植物油混合搓匀。加入白糖...
是因为在英雄联盟比赛现场王思聪大口吃面包的照片被网友照下来,照片中王思聪神情动作十分喜感,在照片被网友们放在网上后,也是被网友们各种调侃,甚至还出现了漫画版和表...
小龙虾进行烹饪的时候其实不一定要进行油炸的,还可以焯水之后再制作。将下龙虾进行油炸,主要就是为了让虾肉更加的紧实,同时将里面的细菌、微生物清理干净,吃起来更为健...
小螃蟹冲洗干净,沥水,切成两半,用盐,料酒腌制一会儿。面粉加适量水。加盐,葱,鸡蛋调成面糊,不要太稠,也不要太稀了。把螃蟹沥一下水放进面糊拌匀。面糊不能太稀哦。...
食材准备:小虾米适量,生粉50克,淀粉50克,五香粉10克,盐适量。先将小虾米洗干净,之后用盐腌大约二十分钟,腌好之后加五香粉、淀粉和面粉,搅拌均匀。使虾米均匀...
炸鱼时开小火,这样才会酥脆。准备材料:蒜、姜、花椒、小鱼、干辣椒面、葱、料酒、面粉、鸡蛋、油、盐。第一步将准备好的小鱼用清水洗净备用。把姜葱蒜和料酒放入鱼盆中,...