将地瓜洗净去皮,切成薄片状放入微波炉中蒸熟,现在小编就来说说关于如何做炸热狗棒?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

如何做炸热狗棒(这样做的炸热狗棒最好吃)

如何做炸热狗棒

将地瓜洗净去皮,切成薄片状放入微波炉中蒸熟。

取出地瓜,捣成泥状备用。

将蛋全部打匀,放入糖和少许的盐继续打,记得尽量把空气打进去。

等糖大致打匀之后,把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入,同时加进地瓜泥,同时慢慢加水调成浓稠的面煳。

热狗插上竹签,放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳,如果面煳比较稠可使用汤杓辅助。

热油锅,等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸。

因为热狗已经是熟的,不要炸太久,炸至外表面皮呈金黄色即可。

最后将热狗捞起沥干油份,吃的时候可以沾番茄酱一起吃。如果觉得用地瓜太麻烦的话,面煳里也可以不用地瓜,其他所有的材料做法均不变。