鸡翅洗净,背面划两刀;南瓜洗净去瓤,切块。炒锅置火上,放入鸡翅,两面煎至金黄,取出。炒锅放油,烧至5成热,放入葱段、姜片、蒜片、八角、香叶爆香。放入鸡翅,加入老...
8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。具体操作:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌...
将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些。放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟。土豆切块,放入碗中加清水以免变色,干香菇加温水发起来。锅烧热,倒入...
鸡翅根250克、燕麦50克、奥尔良调味料12克、鸡蛋液40克。做法:准备燕麦,鸡翅根洗净,奥尔良调味料。用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断露出骨头,将肉整成圆圆...
食材:鸡翅7克、酱油8克、油8克、蚝油8克、葱5克、姜8克、蒜4克、盐8克。 鸡翅清水浸泡一会,泡去血水,清洗干净后,用厨房纸吸干表面水分,再用刀子割几个口子,...
食材:鸡翅(已清洗剁开并焯水)、白菜(已清洗切开)。在锅中加入3汤勺油烧热,下入焯好的鸡翅,加1汤勺料酒。加3汤勺生抽。翻炒翻炒。接着,入切好的白菜翻炒翻炒。然...
鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。起油锅,炒糖色。鸡翅根入锅炒。葱姜、大料、香叶入锅。加老抽。加料酒。加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开,改小火慢烧。烧至9分熟,...
主料:鸡翅中600克,土豆两个。 辅料:香菇7朵、小香葱适量、姜适量、蒜一瓣、花椒适量、八角3个、桂皮一片香叶2片盐两勺、白糖一勺、料酒、老抽、红烧汁。 将鸡翅...
鸡翅10个,盐少许,酱油15ml,姜蒜少许,五香粉适量,料酒少许,蜂蜜适量。鸡翅清洗干净。然后再锅里放入水煮开后过下水。将鸡翅捞出,晾水之后,有刀在鸡翅上下两面...
材料:鸡翅中、青红椒、生姜、大葱、大蒜。鸡翅中从中间剁成两半,用生姜片腌制片刻(冷冻过的鸡翅有雪味,可以先用姜汁腌一会,清洗干净,这样做可去除雪味)。青椒洗净切...
食材准备:可乐300克,老抽20克,葱20克,鸡翅500克,水200克,蒜30克。 鸡翅用清水洗净,葱蒜切片。 锅中倒油,放葱蒜爆香。 加入鸡翅,放少许老抽,加...
准备材料:鸡翅10只,酱油1大匙,辣椒1条,姜片6片,葱3支,青江菜6棵,油4~5匙,太白粉水1小匙,蚝油 1大匙,盐 1小匙,糖 1小匙,胡椒粉少许,水1杯,...
材料:鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只)调料白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙)。 腌鸡翅。鸡翅解冻...
洗米,加水,米水比例喜欢粥稠点的1:8,喜欢稀点的1:12;大火烧开,用勺搅一搅煲底,不要让米粒粘底,然后转小火熬,如果是稠粥,中途需查看,用勺搅拌,以免熬糊;...
食材:鸡翅尖600克、朝天椒50克、青椒60克、葱40克、姜40克、生抽30克、老抽50克、料酒20克。鸡翅尖洗净,放入锅中过水煮两分钟。鸡翅尖儿煮完之后捞出,...
将项菇去掉中心的梗,然后放在水中静泡大概10分钟左右。 将鸡中翅洗干净,然后切成两半,再添加花生油、生抽、耗油、姜丝,腌制大概20分钟,让鸡翅充分入味。 将泡软...
鸡翅斩小块,加姜片,料酒,耗油腌制,土豆切丁,准备姜蒜辣椒。 热锅下油,放入干红辣椒,姜蒜片爆香,倒入腌好的鸡翅块,翻炒至变色,加入土豆块。 调入生抽,老抽,滴...
食材准备鸡翅6个,料酒3g,花生油,盐3g,咸鸭蛋2个,面粉50g。 鸡翅洗净,划两刀,倒入料酒,盐,抓匀。 腌制15分钟,再均匀的裹上面粉,把蛋黄压碎备用。...
食材:鸡翅、可乐、盐、生抽、老抽、料酒、姜片、桂皮。做法:首先在鸡翅上面用刀子划几个口子,这样在等会腌制的时候会更加的入味,放在碗里面倒入适量的生抽、料酒、盐腌...
用料:鸡翅中500g、可乐300g、料酒、盐适量、口蘑4只。 鸡翅洗净,背面划一下方便入味,口蘑洗净切片。 锅中倒入油,鸡翅煎至两面金黄后盛出。 翻炒口蘑,快熟...