洗净宰杀好的泥鳅,汆水捞起。豆腐冲净,切小块。葱和香菜洗净,葱切粒,香菜切段。热锅放3汤匙油,放入泥鳅两面煎香,淋入料酒,倒入水和姜片,待烧开后倒入宽口瓦煲,放...
泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。补肾:泥鳅有补肾的...
把买来的鸡肉放在冰箱里多冻一会会更容易煮烂,低温可以破坏鸡肉中的细胞组织尤其是连接组织,这样再炖鸡汤能够让鸡肉更吸味道,不仅鸡汤鲜美,鸡肉也是酥烂可口。鸡都是瘦...
食材明细:红新萝卜适量、蜂蜜适量、醋适量、盐适量。 洗净去了外皮的红心萝卜擦成丝。 放适量的黑芝麻酱,蜂蜜和醋。 拌匀即可。等吃的时候撒点盐体味。否则,萝卜就提...
营养价值:泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。食用功效...
泥鳅可以保肝降酶。泥鳅中含有促使黄疸消退及转氨酶下降的物质,尤其是在急性肝炎发作时,对于退黄疸、降低转氨酶非常有好处。泥鳅可以改善贫血。研究表明泥鳅是属于一种高...
泥鳅炖豆腐是以泥鳅、北豆腐为主料制作的药膳,以料酒、盐、味精作为调料,以植物油作为佐料制作而成的一道美食,口味咸香。把泥鳅去鳃及内脏,洗净;豆腐切块。泥鳅入锅,...
泥鳅营养价值非常的丰富。从中医角度来讲,泥鳅本身有补中益气、消渴利尿的作用。吃完之后可以缓解气虚所带来的诸多症状。而且泥鳅这种含有有大量的蛋白质、糖类、矿物质和...
改善贫血:因为泥鳅中含铁量多,对贫血有很好的辅助疗效。滋阴止渴、清热祛湿:泥鳅煮食能滋阴止渴,清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,...
泥鳅具有退黄、保肝的功效,可以使血清转氨酶的含量下降,用来治疗急性、慢性肝炎、湿热黄疸;泥鳅具有良好的补肾、壮阳功效,用来治疗男性的阳痿、早泄。泥鳅中所含有的铁...
据营养学家的研究测定,泥鳅肉质细嫩鲜美,每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克,比一般鱼类高;还含有脂肪2.8-2.9克,热量100-117千卡,钙...
水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。香菇洗净,去根,焯水后切片;罗汉参去皮,切片;砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,;火慢炖6分钟至罗汉参熟透;添...
准备材料:乌鸡1只,红枣50克,白果50克,姜葱适量,食盐适量,料酒少许。 先将白毛乌鸡宰杀后去除内脏洗干净。 准备一个大锅,放入处理好洗净的乌鸡,放入水500...
首先准备材料。要想做一锅带补的泥鳅汤,首先要准备好食材,泥鳅、蒜、姜、葱、料酒、盐等等。处理泥鳅。我们从集市上买泥鳅的时候,就可以让他们帮忙杀好,拿回家来,一定...
谷物类。说到谷物类食物,大家应该都想到面包、大米、粥、面等,这些谷物类的食物给人日常活动提供了能量,不过主要推荐的选择粗粮,比如:全麦,荞麦、麦片等。而谷物类都...
原料: 黑木耳五朵、洋葱一个、盐适量、油适量。黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用。洋葱随意切大块。油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,...
可以给宝宝制作胡萝卜泥吃,首先就要到的市场购买新鲜的胡萝卜一根,制作之前必须将胡萝卜表面要用清水冲洗干净,冲洗之后可以将胡萝卜放入水盆当中,再放入一些盐浸泡大约...
鸡汤的做法应该以清淡易消化为主,可以首先把整只鸡用热水烫一下,这样会使大部分脂肪溶解,能够减少脂肪的含量,而且会除去一些腥气。然后再以砂锅,加入冷水慢慢的熬煮,...
方便面属于油炸食品,没有什么营养,所以单纯吃方便面对身体不好,营养不够。所以这样做可以增加营养:在煮方便面的时候可以往里面加一个鸡蛋,加一些火腿和青菜,这样营养...
主要材料:黑鱼1条500克左右 香葱2棵 生姜1小块。调味料:食用油30克 料酒1/2大匙 胡椒粉1小匙 精盐2小匙 白糖1/2小匙。制作方法:(1)将黑鱼去鳞...