主料:银耳,燕窝,配料:红枣、枸杞、冰糖。将银耳用温水泡开,将银耳去蒂洗净。将泡好的银耳和配料放入电压力煲中,加入少许水,保压约二十分钟。压好待用。把燕窝放入冷...
首先在碗中倒入纯净水泡一个小时。然后顺着燕窝纹理一条条的撕开,用水冲洗燕窝,放在过滤网晒中滤出水中的细毛。整理成这样既可开始炖煮了。然后将燕窝放入炖盅中,水高出...
食材:燕窝2盏、冰糖适量、水适量。 燕窝加纯净水泡发6-8小时,中途换水。 出燕毛,撕成条,挑去杂质,过滤。 放入隔水炖盅,加纯净水略过燕窝,炖壶加水。 炖40...
干燕窝用清水泡2小时,拣出杂质,晾干水备用;银耳用清水泡发好、洗净晾干备用;瘦肉切2厘米见方的方块,用沸水焯过待用;把瘦肉放入炖盅内,加入瑶柱、姜片、适量开水,...
食材:燕窝2盏,冰糖适量,水适量。燕窝加纯净水泡发6-8小时,中途换水。待7小时后,挑出燕毛,撕成条,挑去杂质,过滤。放入隔水炖盅,加纯净水略过燕窝,炖壶加水。...
首先将燕窝提前泡发,泡发清洗干净后。然后往玻璃壶中加入500ml自来水,取出燕窝倒入陶瓷炖盅中。按比例往炖盅内加入适量的纯净水,将炖盅放入玻璃壶中盖上玻璃盖。在...
把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100毫升纯净水,泡发5小时或更长,至燕盏完全发大至通透,泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍。把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗...
燕窝泡发时间控制在3-5个小时左右,依据燕窝的品种的。泡发好后的燕窝要依照纹理扯开,特别是角头部分,这样是为了炖煮好口感均匀,如有细毛可以用镊子除掉。隔水炖煮,...
准备燕窝两盏,冰糖15g,纯净水适量。将燕窝放入容器加入纯净水,中途换水,共泡发6-8小时,挑出燕毛,撕成条,挑去杂质清洗过滤,放入隔水炖蛊,加纯净水,略没过燕...
在炖煮燕窝的时候,尽量不要放入红糖,燕窝性温,需要搭配凉性的食材炖煮,和红糖搭配炖煮以后,燕窝中含有的热性就会增加,食用以后,反而不利于身体的健康。在炖煮燕窝的...
材料:燕窝50克,冰糖30克。把干燕窝涨发后洗干净;坐锅,倒入清水,放入冰糖,待溶开后,撇去浮沫,将燕窝下锅略烫一下,然后捞在汤碗内;将锅中的汤继续烧开,起锅浇...
材料:燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克,冰糖30克。燕窝用水浸透、镊去燕毛、撕成条状,枸杞子、桂圆肉淘洗干净;将燕窝、枸杞子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加...
主料:燕窝16g。 调料:冰糖50g、纯净水500ml。 燕窝提前泡软,时间要根据燕窝的新陈程度来决定,如果买回家已经放一段时间了,可能要提前一晚浸泡。 泡软的...
选购冰糖燕窝方法:品质是第一位,价格是第二位。好不好首先看原料,进行实物观察、对比。即食燕窝的品质主要是由原料决定的。看配料表,正常零添加的即食燕窝标签上会注明...
如果只是想普通的保养,对于食用燕窝的时候,每个月差不多准备40-60克。每周差不多两三次,再者,每次食用3-5g燕窝。这类型的进补,主要比较适合上班族,经常要面...
原料:干燕窝、百合、莲子、冰糖。把燕窝用纯净水泡发3-4小时,泡软即可,百合,莲子洗净。将燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,然后按纹理撕成条状。把...
红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏。用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净。然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。注入适量的纯净水,...
冰糖燕窝是是一道传统药膳,属于秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。...
主料:枣(干,大)20颗、燕窝1盏。辅料:冰糖20克、水适量。燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛,然后将燕窝撕成细条,如...
原料:冰糖、燕窝。准备一盏燕窝,称一下克数为6.4克。燕窝分船盏,ov盏和三角盏,其中以三角盏性价比最高,日常滋补选用三角盏就可以。将燕窝放进纯净水中泡发4小时...