瘦肉燕窝的炖煮方法（燕窝瘦肉怎么炖煮好吃）

干燕窝用清水泡2小时，拣出杂质，晾干水备用；，今天小编就来聊一聊关于瘦肉燕窝的炖煮方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

瘦肉燕窝的炖煮方法

干燕窝用清水泡2小时，拣出杂质，晾干水备用；

银耳用清水泡发好、洗净晾干备用；

瘦肉切2厘米见方的方块，用沸水焯过待用；

把瘦肉放入炖盅内，加入瑶柱、姜片、适量开水，炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时即可。