食材:燕窝2盏,冰糖适量,水适量,下面我们就来说一说关于炖煮燕窝方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炖煮燕窝方法(燕窝如何炖煮)

炖煮燕窝方法

食材:燕窝2盏,冰糖适量,水适量。

燕窝加纯净水泡发6-8小时,中途换水。

待7小时后,挑出燕毛,撕成条,挑去杂质,过滤。

放入隔水炖盅,加纯净水略过燕窝,炖壶加水。

炖40分钟后,5分钟加冰糖炖至冰糖融化,燕窝软儒即可。