土豆用特制的刀具切成了齿状,像犬牙交错,长约四厘米,厚约一厘米,切好后泡在水里,去一下淀粉,其他时令蔬菜打整后待用;锅内倒入卤油烧至微微冒烟后转最文火,放入土豆...
准备食材:土豆适量、清水适量、盐适量、油适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量。 土豆去皮洗净,用波浪刀切成条,清水放盐,倒入土豆条,焯水后捞出。 油下锅,倒...
用料:土豆150g、香菜1棵、白糖5g、蚝油2勺约30ml、香醋1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精适量、香油半勺、油辣椒适量、白芝麻适量。 土豆洗净去皮切片后用花刀切成...
食材:土豆300克,盐1克,葱花适量,香菜20克,辣椒粉10克,孜然1克,醋5克,生抽10克。准备好300克削了皮的土豆。然后将土豆切成粗一点的条。给锅中倒入油...
原料:土豆、小葱、香菜、盐、醋、生抽、糖、油、香油、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。 土豆去皮洗净,切成厚片。 用工具切成波浪条。 用清水冲一下淀粉。 烧开水,倒入土豆...
土豆3个去皮洗干净,胡萝卜是配菜用1小根;土豆用工具切成狼牙的样子,如果没有应手的工具,随便切条也可以的;胡萝卜同样切条,洋葱小半个切条,在备点香葱;炒勺放油,...
食材:土豆1-2个、盐适量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺、辣椒油。根把土豆削皮,把土豆切成波浪状的条。土豆条泡在水里,洗掉淀粉。在锅里把水烧开后放入土豆条,喜...
食材:土豆1-2个、盐适量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺。 把土豆削皮,把土豆切成波浪状的条。 土豆条泡在水里,洗掉淀粉。 在锅里把水烧开后放入土豆条,喜欢脆...
土豆去皮切厚片。咱两元店买的模具刀,就可以削出这种波浪形。削的时候,旁边就准备一盆清水,切好就放入水里浸泡,之后再换水一次,就不会氧化变色了。洗去土豆条表面的淀...
土豆著条的做法1:马铃薯两个、盐少量、玉米淀粉两勺、取两个土豆洗净去皮,切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3-5分钟,不停翻动使其受热均匀。...
准备用料。芹菜、土豆、食用油、酱油、大蒜、盐、鸡精。芹菜去掉叶子,用清水冲洗干净,沥干水分,再切成1寸左右的段。土豆去皮,清洗干净,先切成厚片,再切成长条,土豆...
食材:土豆2个,食用油1汤匙,食盐1/4茶匙,花椒粉1/3茶匙,孜然粉1/3茶匙,辣酱2汤匙,葱1小段。土豆削皮,用花刀切成条,放入水中浸泡,防止变色。把土豆条...
食材:土豆1~3个、番茄酱适量。 将土豆去皮洗净。 将土豆切成条形,泡在清水中去土豆淀粉。 再反复清洗几次,擦去多余水分。 锅中放植物油,多一点油,烧热后放土豆...
主料:土豆、红辣椒、青椒。辅料:生抽、醋、蠔油、生粉、白糖、姜、蒜头。土豆切条,放入烧开的水中,煮至八成熟捞出过冷水。红辣椒剁碎,青椒切条,姜和蒜头切碎。把适量...
材料:中等大小的土豆2个,香叶几片,孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。土豆去皮,切成粗条,用流水冲去表面的淀粉。放入锅中煮熟,煮的时候加几片香叶,煮的时间不宜太...
准备材料:马铃薯1个、食盐适量、味精适量、调和油400ml、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、细香葱2根首先土豆去皮清洗干净;切为厚度约一厘米的片;再用去皮刀切...
食材用料:土豆一个相克食物、青椒一个相克食物、红椒一个、洋葱半个相克食物、油适量、盐适量、孜然粉适量。倒油,烧热。下肉丝翻炒,炒第一遍,把水逼出来,盛出来。再倒...
挑选好土豆,最好选用略长的椭圆的土豆,这样子切出来的土豆条比较长,吃着也过瘾些,洗干净然后把土豆削皮接下来就是把土豆切成条。把小盆里放入清水,加入一小勺食盐,轻...
主要食材:五花肉,土豆,胡萝卜,洋葱、鸡精、盐、小青葱、蒜葱姜。土豆切丝,胡萝卜薄切,入水加盐煮沸捞起备用。洋葱和五花肉薄切备用。在加热好的过内放入切好的蒜葱姜...
做法一:原料:土豆2个、香叶、孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐。做法:土豆去皮切成粗条后,用流水冲去土豆表面的淀粉。将土豆放入锅中煮熟,煮时在锅中加几片香叶。煮五分...