鱿鱼卷切块,倒入料酒。盐、生抽、姜片、大葱段腌渍十几分钟;洋葱、红椒切块;生姜切片、大蒜拍扁、大葱叶切段;鱿鱼冷水下锅,焯水1分钟;捞出沥干水分;锅内放适量的色...
食材:鱿鱼3只、青椒1个、红椒或红辣椒1个、老姜3片、蒜头3瓣、葱白1个。调味:味精1小匙、豆瓣酱1匙、蚝油1匙、盐少许。鱿鱼去除皮膜后冲洗干净。然后做花刀处理...
主料:鱿鱼(鲜)(350克)、香菇(鲜)(20克)、冬笋(50克)。调料:小葱(15克) 白酱油(10克) 白醋(5克) 大蒜(5克) 淀粉(蚕豆)(10克)...
原料:鲜鱿鱼400g、青椒2个、胡萝卜半个。调料:葱、姜、蒜、花椒、盐、醋各适量。将鱿鱼去掉内脏清洗干净,撕掉薄薄的黑色皮。把鱿鱼无皮的那面朝上,在鱿鱼身上轻轻...
原料:咸菜头、干鱿鱼、猪肉、香菜、油、干辣椒、蚝油、白糖、味极鲜酱油、葱。干鱿鱼提前泡软放入蒸锅蒸熟。咸菜头切成丝用清水浸泡至自己需要的咸度。猪肉切条。干鱿鱼切...
食材:鱿鱼80g,料酒5ml,蒜末5g,姜丝10g,葱30g,青椒20g,油30g。 葱,青椒切段,准备姜丝和蒜末。 先把鱿鱼皮给撕下来,再把鱿鱼须切成小段,把...
食材:鱿鱼 400克、美人椒 150克、蒜苗 50克、红辣椒 5克、油 15克、盐 5克、酱油 3克、耗油 5克、料酒 5克、蒜头 10克。方法/步骤:炒锅烧点...
原料:鱿鱼、姜、酱油、蚝油、孜然粉、黄豆酱、蒜头、料酒、食盐。做法步骤:第1步、准备好需要的材料。第2步、将鱿鱼洗干净后,切成小块。第3步、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄...
大火快炒。炒鱿鱼一定要大火快炒,尽量减少鱿鱼在锅里受热的时候,否则炒出的鱿鱼就会出现咬不动的情况。鱿鱼下锅后,马上划散,让其均匀受热。下锅之后的鱿鱼,快速爆炒,...
准备上一些鱿鱼须,还有少量的青椒,再加上一些红椒,还有一些就是洋葱,这个是少量的量就可以了。再加上一些莲藕,再有就是一些土豆,还有一些老干妈豆豉。把这些干的鱿鱼...
主料:鱿鱼(干)50克。辅料:泡菜50克,鲜香菇50克,冬笋50克,肥瘦猪肉50克。调料:辣椒(红,尖,干)1克,白皮大蒜25克,猪油80克,料酒25克,盐5克...
主料:鱿鱼一条。 辅料:青椒一个、红椒半个、洋葱半头。 配料:老干妈豆豉酱2汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、料酒1汤匙、鸡精1茶匙、糖1茶匙、孜然粒2茶匙、老抽1/2茶...
鲅鱼一条约750克,葱一根,姜两片,蒜两瓣,盐两小勺,鸡精半小勺,生抽三汤勺,五香面一小勺,白糖一汤匙。鲅鱼去鳃去内脏切成1.5厘米左右的厚片,葱、姜、蒜切大片...
主料:鱿鱼仔(鲜)500克。辅料:韭菜20克,辣椒100克,辣椒100克。调料:大蒜10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。韭菜、辣椒分别洗...
By 踏雪思千用料鱿鱼花 400克姜 3片蒜苗 1根大红椒 1个大青椒 1个洋葱 半个胡萝卜 1根生抽 一勺盐 适量做法步骤1、洋葱切碎,胡萝卜切片,大蒜苗切段...
食材:鱿鱼1条、猪肚1条、油适量、盐适量、姜适量、胡椒汁适量、蒜瓣适量。鱿鱼放入冷水里,泡发。猪肚子清理干净表面的脏东西。撒一些面粉,反复搓揉,清洗干净。墨鱼也...
可以做爆炒鱿鱼花,爆炒鱿鱼花是一道简单的家常菜。食材:鱿鱼1条,青椒3根,葱姜各1小块调料:蚝油1汤匙,生抽1/2汤匙,花椒粉1/8茶匙,盐1/4茶匙。鱿鱼洗干...
主料:鱿鱼须。 辅料:海鲜酱、韩式辣酱、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白胡椒粉、盐。 鱿鱼须洗净,把外表的皮剥掉,鱿鱼的牙齿丢掉。之后切段放入小盆中。调入所有的调料腌...
主料:鱿鱼(鲜)(350克)。辅料:香菇(鲜)(20克)、冬笋(50克)。调料:小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(蚕豆)(10...
可以做鱿鱼干炒双丝,好吃做法简单。原料:鱿鱼干100克,咸芥菜200克,笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。将鱿鱼干泡发洗净,...