炸酱面读音:zhá jiàng miàn。炸酱面是传统特色面食,被誉为“十大面条”之一。炸酱面是传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大...
炸酱面读音:zhá jiàng miàn。炸酱面是传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“十大面条”之一 ,流行于北京...
炸酱面是传统特色面食,被誉为“十大面条”之一。做法如下:先买一袋干黄酱,如果是两个人的话一小袋即可;回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里...
猪肉适量、黄瓜1根、鸡蛋2个、挂面适量、葱适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、酱油适量、花生油适量。准备1块猪肉,1根黄瓜,1札挂面,准备两个锅,其中一个添水。水煮开...
原料:面条适量、肉适量、黄瓜适量、西红柿适量、甜面酱适量、香菇适量、洋葱适量、姜适量、葱适量。肉切丁、洋葱和香菇切丁,黄瓜切丝,准备好待用。葱切段,姜切丝,小西...
面条(生)200克、五花肉150克、黄瓜半根、胡萝卜(红)半根、姜1小块、甜面酱1勺、黄酱3勺、老干妈1勺、白糖1勺、小葱3根、水适量、植物油适量。做法:五花肉...
材料:春酱180克、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根、西葫芦1/2个瘦猪肉180克、大葱1段、植物油4大勺、水1小碗、浓稠水淀粉2大勺。做法:所有蔬菜洗净,切成约...
食材:生面适量,瘦肉适量,黄瓜适量,生姜适量,蒜头适量,葱适量,盐适量,油适量,料酒适量,黄豆酱适量,白糖适量。将瘦肉切丁、生姜切末、蒜切末、葱切段、黄瓜切丝。...
将猪肉切丁,切小的一点放在炸酱面里面更好吃哦;在锅中放油烧热,放入猪肉翻炒,炒变色就将甜面酱放进去;放入甜面酱后不要炒太久,翻炒几下就加入适量清水,没过猪肉就行...
把姜蒜切末、黄瓜切成丝、香菇切成小丁、五花肉切成末或者直接用肉末,肉可以根据自己的口味选择,喜欢吃肥一点的就可以用五花肉,喜欢吃稍微瘦一点的就可以用精肉,喜欢吃...
原料:三养炸酱面适量、菜料适量、炸酱适量。准备好三养炸酱面。锅中放水烧热,放入面条和菜料包。将面条搅散。煮大概5分半钟。将水倒出一部分,留一点水在锅中,然后放入...
食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条适量。猪肉切丝、切葱花备用,猪肉最好不用皮哦!带皮做的酱,会有点硬哦。锅中油热,加入一半的葱花,...
备好食材:方便面,鸡蛋,小葱; 小葱摘去老根、老叶,洗净后切成葱花; 锅里倒入清水烧开;放入方便面煮熟; 将方便面捞出,沥干水分,拌入方便面自带蔬菜包、炸酱包;...
材料:宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。 调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜...
原材料:猪肉、小葱、生姜、黄瓜、料酒、老抽、甜面酱、食盐、白糖、鸡精、食用油、淀粉。先将猪肉切成片,再剁成末,小葱切成葱花,生姜拍碎剁成末,黄瓜切成丝备用。起锅...
五花肉清洗干净,沥去水分,切成0.5cm见方的肉丁。香葱择洗干净,切成葱花。面条煮熟。 取一个适用于微波炉的器皿,倒入油,将器皿移入微波炉,以900瓦(或高火)...
用料:面条(生)适量、佛手瓜1个、胡萝卜1根、猪肉馅450克、蒜8瓣、甜面酱适量、小葱2根;蒜切丁。锅内倒油,炸香蒜丁。倒入猪肉馅煸炒。倒入甜面酱。翻炒至肉末熟...
【材料】:宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。【调料】:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大...
主料:鲜面条适量、前上肉适量、卤鸡蛋适量、青菜适量、姜适量、老抽适量、甜面酱适量、花椒适量、蒜适量、葱适量。将肉切丁,葱姜蒜切末备用。把老抽和甜面酱倒入一个大碗...
将五花肉和所有食材分别切成小丁,大葱切葱花,因为用到的食材种类比较多,所以每样少放一点就可以了。准备好韩国真味春酱,这个酱就是炸酱面的精髓了,因为它是由黑豆制成...