将猪肉切丁,切小的一点放在炸酱面里面更好吃哦;,我来为大家科普一下关于自做炸酱面窍门?以下内容希望对你有帮助!

自做炸酱面窍门(炸酱面做法窍门)

自做炸酱面窍门

将猪肉切丁,切小的一点放在炸酱面里面更好吃哦;

在锅中放油烧热,放入猪肉翻炒,炒变色就将甜面酱放进去;

放入甜面酱后不要炒太久,翻炒几下就加入适量清水,没过猪肉就行;

开小火继续加热,一两分钟之后即可出锅;

在锅中放水,煮好炸酱面的面条,滤出干面放入碗中;

将做好的酱料淋在面上,炸酱面就做好了,可以切一些黄瓜丝或者炒西红柿炒蛋放在上面,一碗美味的炸酱面分分钟秒杀你。

记住在炒甜面酱时,一定要把握好火候,因为甜面酱中含糖,很容易炒糊掉。炸酱面也可以根据自己的口味放一些调料,怎么美味怎么吃。