准备用料。绿豆芽、小红椒、食用油、生抽、辣椒油、醋、蒜。辣椒切段,蒜切片。锅中加入食用油和辣椒油。加入蒜和小红椒,炒香。倒入绿豆芽,翻炒。豆芽稍有些断生时,烹入...
主料:韭菜200g、绿豆芽260g。辅料:油适量、盐适量。绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。韭菜切寸段。绿豆芽过一下开水,不用烫开哦。锅里多倒点油烧热,然后先把韭菜根倒...
主料:鸡1/2只、辣椒200克,辅料:干辣椒5个、花椒粒10颗、姜5克、蒜1颗、豆瓣酱1汤匙、老抽1汤匙、水250毫升、食盐1茶匙、味精1/2茶匙、白糖1茶匙。...
准备的食材:湘西腊肉200g,红柿子椒2个,尖椒2个,洋葱半个,盐少许,油少许。腊肉用热水浸泡20分钟,清洗一下,上锅蒸,开锅后蒸25分钟;取一块湘西腊肉切薄片...
主料:韭菜65克、鸡蛋2只、红椒1个。 辅料:料酒适量、盐适量、鸡精适量。 将鸡蛋打入碗里,加点料酒。 打成蛋液,待用。 将红椒去蒂去籽清洗一下。 放在案板上切...
主料:里脊200g;红椒2个。辅料:香菜两棵;蒜三瓣,调料:盐少许;酱油适量;辣椒粉一小勺。蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。锅烧油,放入肉丝煸炒。进行调味:...
食材:芹菜200g、红椒1个、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后加入切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,炒出葱...
用量:豆笋三根、红椒两只、豆瓣酱少许、生抽少许、老抽少许、姜末少许、蒜末少许、砂糖少许、醋少许。锅烧热后放油直至冒烟。下姜末、蒜末爆香。加入红椒丝炒出水分,盛出...
主料:红椒225克、里脊肉140克、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量。在里脊肉中加适量的料酒。加适量的酱油。拌匀,待用。将红椒切开去蒂去籽清洗一下。放在案板...
主料:土豆325克、红椒100克。 辅料:盐适量、味精适量。 准备土豆(已洗净去皮切片)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。 烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。 接着,...
原料:扇贝肉、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽、盐。 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 接着,下入扇贝肉,加适量的料酒,翻炒翻炒。 合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。 最...
腊肠、土豆、皱皮辣椒、干红辣椒、蒜、花椒。 腊肠蒸熟切片备用;蒸米饭的时候同时蒸腊肠,省火。皱皮辣椒洗净,撕成小块。蒜切片。 土豆去皮切片,用清水冲洗2-3遍,...
用料:河虾半斤,青红椒各4个,蒜6瓣,姜末适量,生抽2大勺,盐适量,蚝油适量,料酒适量。准备原材料,虾洗净,把虾脚和头上的尖刺剥掉了,青红椒和蒜姜都切碎。油热后...
将鲜鱿鱼从中间切开,除去外层薄皮,顶刀切条。韭菜洗净顶刀切寸段,红椒切丝。将鲜鱿鱼焯好备用。锅热下油,放入韭菜大火翻炒至变软。加入鲜鱿鱼和红椒丝,再添加盐、味精...
准备嫩玉米粒。将新鲜嫩玉米去皮,剥下玉米粒,用水淘洗干净,然后放在菜篮内滴干水分。青红椒切成小段备用。热锅煎玉米粒,火不用太大,多翻动。将玉米粒煎至两面均有点焦...
主料:猪油渣1小碗、青椒3个、大蒜5瓣。 辅料:食用油适量、盐适量、生抽适量。 猪油渣,一小碗,青椒和大蒜切碎。 锅烧热,倒入少量油,将大蒜和青椒丝煸炒至断生。...
主料:青椒100g、红椒100g、蒜薹200g、肉200g。配料:油适量、盐适量、酱油适量、姜适量。蒜苔、青椒、红椒洗净切好备用。把肉洗净切成薄薄的肉片。锅里放...
食材:茭白三只、青椒一只、红椒一只、葱白一根、蒜适量、色拉油适量、盐适量、鸡精适量。将茭白去皮洗净切丝,青红椒洗净切丝,葱白切丝,蒜切末。炒锅中放油烧至五成热下...
主料。平菇适量、青椒适量、红椒适量。辅料。花生油适量、姜适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。做法步骤。(1)平菇适量。(2)开水绰熟。(3)锅内适量油烧热,姜蒜花椒...
食材:鸡肉150克,红椒300克,姜2-5克,酱油10-15毫升,菜籽油15-20毫升,豆豉5-10克。鸡肉洗净切成丝。红菜椒洗净,切成丝,用炒锅干煸至七成熟,...