主料平菇适量、青椒适量、红椒适量，下面我们就来说一说关于平菇和红椒怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

平菇和红椒怎么做（青红椒炒平菇家常做法分享）

平菇和红椒怎么做

主料。

平菇适量、青椒适量、红椒适量。

辅料。

花生油适量、姜适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。

做法步骤。

（1）平菇适量。

（2）开水绰熟。

（3）锅内适量油烧热，姜蒜花椒放入炒香。

（4）绰过的平菇倒入翻炒两下。

（5）青红椒放入。

（6）适量盐，生抽翻炒。

（7）淋入适量水淀粉，翻匀盛盘。