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竹筒烤鱼怎么做
主料：青鱼750克、冬笋50克。辅料：干香菇20克、火腿50克、鸡胸脯肉100克。调料：食盐5克、味精1克、姜10克、料酒15克、猪油(板油)30克、小葱30克...
2024-06-30 -
烤鱼炉烤鱼方法
先把鱼洗净，花刀、劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下。鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟。配菜洗净切片或者切丁。鱼第一次烤完...
2024-06-30 -
如何做柠檬烤鱼
将罗非鱼洗净后平分成两半，注意鱼头也要切成两半，在鱼背上稍微划几刀，先放入盐用手揉捏均匀，腌制20分钟。 放入剩余的调料，柠檬汁留半个最后使用。拌匀后腌制3个小...
2024-06-30 -
如何做铁板烤鱼
首先准备鲭鱼两条。鱼去内脏去头洗净沥干水分。鱼里放上葱丝、姜丝、小米椒,糖、酱油、胡椒粉、料酒、盐。将调料拌匀,鱼身上切开品处格外多放点调料抹均腌制2.5小时以...
2024-06-30 -
烤鱼怎么做好吃
黑鱼沿背部切半，鱼身划口。姜切丝，撒盐、鲜辣粉、料酒腌制20分钟。藕去皮切薄片，黄椒去籽切块，金针菇去根，魔芋切至条状，洋葱切丝。鱼身刷油，放入烤箱200度25...
2024-06-30 -
怎么做烤鱼最好吃
准备用料。草鱼、豆芽、豆皮、藕片、香芹、香菇、香菜、葱姜蒜、麻椒粒、老干妈豆豉、红辣椒。草鱼肚子处切开，连着背部，用葱、姜、蒜、料酒、一品鲜、胡椒面腌15分钟。...
2024-06-30 -
油煎烤鱼怎么做
草鱼收拾干净，剁块备用，放入花椒、麻椒、白酒、食盐、生抽、老抽和生姜汁。将加入调料的鱼块，拌匀腌制。将拌匀调料的鱼块蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时以上入味。煎...
2024-06-30 -
烤鱼怎么做最好吃
将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉...
2024-06-30 -
空气炸锅做烤鱼
主料：金昌鱼1条。辅料：辣椒粉适量、花椒粉适量、姜粉适量、洋葱碎适量、盐适量、料酒15ml、花生油10ml。鱼杀好洗净切块，放入辣椒粉、花椒粉、洋葱碎、姜粉、盐...
2024-06-30 -
烤锅做烤鱼的方法
把鱼用水冲洗后，用厨房纸擦干水分，然后剪掉鱼尾和鱼鳍，再用料酒和少许盐腌制10分钟左右。把腌好的鱼沥干水分，在鱼的全身抹上油和少许孜然粉。（把锡纸铺好并在纸上也...
2024-06-30 -
烤箱做烤鱼的方法
2斤的草鱼一条，开花刀，用料酒，姜片，盐，花椒粉，腌制2～3小时。把配料切好备用。把腌制好的鱼放烤箱，上下火210度烤制30分钟，再关掉下火加烤5分钟，这样烤出...
2024-06-30 -
烤鱼片怎么做脆
主料：草鱼500克。辅料：奥尔良腌料50克、水50克、香葱适量、食用油适量。草鱼一条备用。准备一袋腌肉料。去除鱼骨，将鱼肉切片。鱼骨和鱼片，分别用腌肉粉腌制过夜...
2024-06-30 -
做家常烤鱼怎么做
食材：草鱼1500克、黄瓜100克、洋葱150克、豆芽80克、藕200克、盐10克、淀粉5克、料酒5克、干辣椒3克、青椒丁20克、红椒丁20克。 草鱼对半切开，...
2024-06-30 -
烤鱼怎么做
材料：马面鱼1条、盐1克、味精2克、料酒3克、鸡精2克、蒜末3克、辣椒面3克、胡椒1克、食用油30毫升、十三香1克、孜然3克、姜丝3克、葱丝3克、洋葱丝3克、干...
2024-06-30 -
锡纸烤鱼
材料：鱼一条，料酒，白胡椒粉，盐，葱，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿肠各适量。将鱼的内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟...
2024-06-30 -
烤鱼技巧
烤盘放锡纸。鱼洗好 切开成两片摊开（容易熟） 切花刀 入味。表面抹盐 （适量抹上以后均匀化开就好 不要过多）料酒 。放姜片。腌20分钟入味。准备好配菜 洗净 切...
2024-06-30 -
在家烤鱼怎么做好吃
准备一条罗非鱼，去鳞，洗净，放入盐、料酒腌制半个小时，把洋葱、笋、胡萝卜、豆腐皮切成小块放入烤盘（烤盘要铺上锡纸），把鱼放在蔬菜的上面。准备好后，放入烤箱烤制，...
2024-06-30 -
怎么做重庆正宗烤鱼
主料：鳊鱼880克、芹菜100克、丝瓜150克、笋50克、油50克、花椒3克、郫县豆瓣酱20克、姜5克、蒜头20克、干辣椒10克、泡椒5克、豆豉10克、料酒30...
2024-06-30 -
烤鱼鱼料怎么做
五香麻辣烤鱼的底料，在制作时需要准备五香红油50克，姜片和蒜片各适量，辣椒50克，豆瓣酱，香辣酱各20克，鲜汤，500克，13香，孜然粉，咖喱粉以及味精和白糖还...
2024-06-30 -
鲜蔬烤鱼如何做
原料：鲈鱼一条，西芹3根，洋葱1个，香菜适量，土豆1个，胡萝卜1个，莲藕2节、金针菇适量豆芽，豆腐皮，白菜，油麦菜，空心菜等，可以选择自己喜欢的备好。辅料：姜片...
2024-06-30