白米饭300克、牛柳100克、鸡蛋1个、青辣椒2个、香葱1棵、淀粉适量、食用油20克、酱油1小匙、黑胡椒粉适量、白糖0.5小匙、味精0.25小匙。将牛柳与酱油、...
材料:青红椒各1个,牛柳200克,盐、酱油、油、鸡精适量。到市场买腌好的牛柳,青红椒洗干净切丝。热锅冷油炒牛柳变色盛出。另起锅热油煸炒辣椒稍软,放牛柳炒半分钟。...
材料:牛柳,青椒4个,洋葱一个,耗油,酱油,淀粉,糖,生抽,盐,鸡精。牛柳切片后,放少许盐码一下,放淀粉粉,少许酱油搅拌均匀,。锅里少些油,将牛柳下锅滑炒一下,...
牛柳用耗油,盐,淀粉腌制。如果是大块牛柳,买回来先把牛肉切片后,放少许盐码一下,放淀粉粉,少许酱油搅拌均匀。锅里少些油,将牛柳下锅滑炒一下,变色即可盛出待用。锅...
黄瓜条,香葱,蒜片,姜片,牛臀尖肉,小辣椒一根,圆青椒一只,盐,老抽,花生油。牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、花生油、老抽腌制几分钟。青椒洗干净后切片;小辣椒切...
食材:牛柳、青椒4个、洋葱一个。超市买的牛柳已经用耗油,盐,淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳,买回来先把牛肉切片后,放少许盐码一下,放淀粉粉,少许酱油搅拌均匀...
食材:牛柳400g,青椒300g,姜4g,大蒜5g。将青椒洗净切好备用;将牛柳洗净切好备用;在锅中放入较多的油,烧至七十度左右时,加入备好的牛柳;迅速翻炒至刚刚...
食材:牛里脊300克、线椒3个、耗油2勺、淀粉20克、油50克、生抽2勺、糖半勺。 把牛里脊处理干净,最好把白色的筋膜去掉,然后加入淀粉和耗油,再加入少量的油抓...
主料:牛肉200克、青椒15克、尖椒15克、淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。 牛肉切片。 青椒切丝,尖椒切丝。 牛肉加淀粉,搅拌均匀。 锅中放油,牛...
材料。牛肉适量,柿子椒1个,色拉油适量,食盐4克,酱油适量,葱5克,姜5克,蚝油少许。 牛肉切成细条后,加入酱油拌匀腌制5分钟,然后再加入食用油拌匀腌制10分钟...
青椒牛柳丝的做法:用料:牛肉300克,青椒200克,油3大匙。牛肉横纹切丝,料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用。热...
牛肉切丝,加1汤匙料酒、淀粉和盐抓匀,腌制15分钟。红辣椒切小段,大蒜切碎,青椒去蒂去籽切丝。杏鲍菇切薄片,然后再切粗丝。1汤匙料酒、酱油和耗油放小碗中调匀。炒...
食材:鸡蛋二枚、青椒一根、小葱两根、剩米饭。先把青椒切好,小葱切碎。锅里热油。把鸡蛋炒熟。炒熟的鸡蛋划拉到一边 把葱放进去炒了。青椒蛋炒饭是用米饭(冷饭更佳)、...
主料:柿子椒25g、香菇20g、玉米粒(黄、干)30g、西红柿50g、米饭100g。调料:食盐2g、鸡精2g、蒜1瓣、调和油5g。番茄,香菇,玉米粒,柿子椒清洗...
材料:牛肉、洋葱、长青椒、鸡蛋、剩饭、料酒、酱油、白糖、生粉、盐、辣椒粉、白胡椒粉。青椒洋葱切小段,牛肉切丝,尽量小块一点。腌肉:牛肉中加2匙蛋白液、半匙酱油、...
食材:柿子椒50g,米饭2碗,胡萝卜50g,盐1勺,鸡蛋2个,油2勺,胡椒粉1勺。准备鸡蛋,胡萝卜,青椒,葱花儿。熟米饭备用,锅中放油,把鸡蛋打入。炒成均匀的鸡...
食材:剩饭300g,青椒一个,火腿半根,小葱5g,油30ml,盐适量。青椒切成丁,火腿肠切成丁,小葱切成段备用;锅中烧干,放入青椒小炒;青椒水炒出水分之后放入适...
准备用料。青椒、鸡蛋、米饭、盐、黄酒、酱油。青椒洗干净,切碎。锅烧热,加入适量油,油热后将鸡蛋磕进锅里,快速炒散。青椒放入锅中翻炒,青椒炒至断生。米饭倒进锅里翻...
食材:米饭2碗,火腿肠1根,青椒2个,盐适量,鸡粉适量,葱白适量。将鸡蛋打成蛋液,青椒、葱白切丁,火腿肠切丁。平底锅倒油,倒入蛋液煎熟,压碎。倒入米饭炒软。再放...
牛柳其实说的就是牛身上的里脊肉,是一种非常好吃的肉质,可以用来做很多菜肴,其中包括尖椒牛柳,蒜仔牛柳,麻辣牛柳等,用牛柳做出来的菜肴不仅鲜美,而且肉质嫩滑,入口...