准备材料:大米180g,瘦肉块100g,鲜百合30g,玉米粒50g,油5-6滴,盐8-10g,胡椒粉3g,水750g。瘦肉块加3g盐、胡椒粉、生粉、油,腌制15...
取适量的小米,用清水淘一次,注意淘的次数不要太多,那样会破坏米的营养;把淘好的米倒入电饭煲中,加入适量的清水;取适量的花生和绿豆备用;用适量的清水把花生和绿豆淘...
把握水米比例,首先,平时用电饭锅煮稀饭时,一定要掌握好水与米的比例,而且在煮稀饭以前要一次性加足清水,这样才能保证稀饭的口感,正常情况下建议米与水的比例应该在1...
插葱:粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞,然后将长短适中的葱一一放入,盖上锅盖3~5分钟糊味即可去除,这主要是利用葱去异味的长处。此外,也可以将葱碎末均匀地撒于粥...
先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟。将姜切成细丝,香葱切碎,皮蛋切丁备用。把瘦肉切成细丝,放入碗中,加入少量盐搅拌后,腌制...
小米粥要煮半小时以上。熬小米粥的几个诀窍:你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅...
在煮小米稀饭以前,应当把小米用凉水侵泡半小时,让小米粒澎涨起来,那样做的益处便是熬起白米粥来能够更为省时省力,搅拌的情况下沿着一个方位转,熬成的粥口味更为好,沸...
准备材料:虾、煮熟的米饭、料酒、葱、姜、调味料、芹菜。 将煮熟的米饭按1:2的比例加入冷水,放入电饭锅煲煮成稀饭。 将虾去头、用刀割开虾背去除虾线,虾头不要扔,...
新鲜的长米适量,洗干净。(一般要洗两次,每次洗的时候都不断的搅动,在把淘米水收集起来清洗蔬菜、水果。) 往长米里面加入适量的水,把长米先泡上20分钟,然后捞出,...
煮稀饭使用电饭锅的。电饭锅不但能够把食物做熟,利用电热烹饪食物的厨房电器。不过,每种锅煮稀饭都有自己的优缺点,砂锅最营养安全,但太耗费时间;高压锅煮出来的粥浓稠...
准备大米,淘洗干净。米入锅内,倒入两碗半水,稀饭熬好后正好两碗。高压锅置于火上,点火。高压锅限压阀喷气后,将火调的略小,开始计时。10分钟后关火。关火后再等十分...
用高压锅煮粥的时间一般为20分钟。但是煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的,至于放多少水,一般米和水的比例以1:3为宜,当然,有的人喜欢喝稀一点的粥,有...
高压锅做稀饭的做法:洗米,把米淘干净。泡米,泡1-2小时,由于米已洗净所以不用把米汤倒掉。把米和米汤倒入高压锅中加水,加多加少依个人口味。稠的比例是1:4,稀的...
用高压锅煮粥的时间一般为20分钟,但是煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的,至于放多少水,一般米和水的比例以1:3为宜,当然,有的人喜欢喝稀一点的粥,有...
首先,黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些。 然后,锅里面加冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时,如果里面...
用高压锅煮粥的时间一般为20分钟,但是煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的,至于放多少水,一般米和水的比例以1:3为宜,当然,有的人喜欢喝稀一点的粥,有...
提前一天泡米,早晨煮的话就前一天晚上泡。一个人吃的话半碗生米就够了。根据自己喜好倒水在锅里,水米比例约五比一。再加入黑米(可以搀一些大米),然后放少许食用碱(小...
准备苹果一个,面粉一杯。把苹果去皮切小块。奶锅放水,倒入苹果,开始煮。面粉倒入碗中,加适量水调成面糊。奶锅中的苹果水煮沸,倒入搅好的面糊,一定要一边倒一边搅,不...
材料:玉米酱2大匙,稀饭1碗,盐少许,蛋2颗。 玉米酱加进稀饭中搅拌均匀后,加入盐巴调味。 取蛋打散后铺在稀饭上备用。 取一蒸锅,将作法2的稀饭放入蒸锅中蒸约8...
黑米和小米可以在一起煮稀饭。小米和黑米中都含有丰富的营养元素,将两者放在一起煮成粥营养价值更高,对人体有更好的滋补功效,可以防治消化不良、减少细菌滋生、抗衰老、...