首先,黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些,今天小编就来聊一聊关于黑米稀饭怎么熬?接下来我们就一起去研究一下吧!

黑米稀饭怎么熬(教你黑米粥熬的又烂又粘稠)

黑米稀饭怎么熬

首先,黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些。

然后,锅里面加冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时,如果里面再加一点点粳米会更稠一些。

最后,等到粥浓稠的时候,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。