小米粥要煮半小时以上熬小米粥的几个诀窍:你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖锅中放足量水,不可中途加水,烧开待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响(孕产妇婴幼儿不建议放)待米成花状时,更可口,我来为大家科普一下关于小米稀饭熬多长时间?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
小米稀饭熬多长时间
小米粥要煮半小时以上。
熬小米粥的几个诀窍:你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。锅中放足量水,不可中途加水,烧开。待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)。待米成花状时,更可口。