材料:西红柿2个、刀削面300g、葱花10g、鸡蛋2个。 把西红柿切丁,油菜洗净切段,葱花适量,鸡蛋两个打散备用。 先炒好鸡蛋,热锅凉油,放入打散的鸡蛋翻炒均匀...
刀削面约250克,鸡蛋1-2个,蒜末适量,西红柿1个,白菜段少许,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,酱油适量。锅中烧开水,下入刀削面煮熟,然后放入凉水中冷却,增加面...
原料:湿刀削面、木耳、鸡蛋、番茄、芹菜叶、酱油、盐、鸡精。木耳切丝,番茄切块,鸡蛋打散。芹菜叶切碎。汤锅放水煮开,下面条,煮至八分熟。面条捞出放入凉水中。放平时...
所需食材:西红柿500克、鸡蛋300克、大蒜几瓣、盐两茶勺、白糖一茶勺、生抽适量、水淀粉适量。把西红柿清洗干净,表面打上十字花刀,放在碗中,然后倒入开水,把西红...
用料:西红柿3个、青椒1个、洋葱半个、盐适量、生抽适量、香油适量、刀削面半斤。 做法:面煮好冷水泡着备用。热锅凉油,下洋葱翻炒。下西红柿炒成西红柿酱。加入青椒翻...
食材:刀削面 适量、牛肉(猪肉) 适量、新鲜辣椒 适量、青菜 适量、洋葱 适量、西红柿 适量、蒜苔 适量、盐 少量、豆瓣酱 适量、食用油 适量。洋葱切丁,辣椒切...
土豆去皮洗好,西红柿洗好。土豆切片,西红柿切块备用。炒锅里放油。油热后放入土豆片煸炒,一边炒一遍放入花椒面,盐。土豆片有7成熟时,放入西红柿。西红柿翻炒以后,就...
买来的金针菇要先浸泡在水里一段时间,最好要久一点。可以先做其他的菜,等做这道菜时,将金针菇从水里取出,去根切段。将番茄去蒂洗净,在光滑的那面用刀子打上半厘米深的...
准备用料。西红柿、鸡蛋、洋葱。把洋葱去掉老皮,切成滚刀块;将西红柿去蒂切成块待用。炒锅置旺火上,放油烧至七成热,下洋葱块炸一下,捞出沥干油待用。把西红柿块放在漏...
主料:土豆3个、番茄3个。 调料:色拉油适量、食盐适量、葱1棵、蒜3瓣、番茄酱少许。 番茄去皮切块。以前都是用开水烫后去皮,那天试了插根筷子放在煤气上烤裂皮后去...
把西红柿清洗干净,表面打上十字花刀,放在碗中,然后倒入开水,把西红柿的皮烫一下,撕掉表皮。西红柿去掉皮后,再切去西红柿蒂,切成小丁,放在盘子中,加入两茶勺食用盐...
食材:西红柿1~2个、鸡蛋2~3个、白糖适量、食用油适量、食用盐适量、味精适量。 首先,清洗西红柿,用水管冲洗手搓,也可使用盐泡,然后去掉西红柿梗,将西红柿切块...
准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固后,把...
材料:面粉300克,西红柿1个,清水、盐适量,鸡蛋1个,葱头适量,味精、糖适量。清水中加入少量盐,加入面粉,和成偏硬的面团。用湿布或者保鲜膜盖住,醒发20分钟左...
主料:刀削面。 辅料:鸡蛋,圆白菜,葱,姜,生抽,盐。 刀削面煮熟备用,鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条。 起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。 再倒入...
材料:鸡蛋三个,西红柿2个。准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油,油热之后,倒...
主料:西红柿2个、豆腐1块。辅料:鸡蛋2个、毛豆1小碗。调料:色拉油适量、食盐适量、水淀粉少许、番茄酱1大勺、细香葱适量、白糖1小勺、胡椒粉少许。番茄、豆腐切小...
西红柿去皮,切块备用。两个鸡蛋加一小勺清水,打散。倒入比炒菜稍多一点点的油,油热后倒入蛋液。用筷子辅助转动,翻面。鸡蛋摊熟后,折起推到锅边(或者盛到盘子里),不...
食材:西红柿1个,玉米1根,胡萝卜1/2根,食盐适量,食用油适量,大蒜3瓣,葱1棵,鸡精1勺。新鲜玉米剥粒,西红柿洗净,在顶上花“十”。锅里倒入适量的水煮沸后,...
食材:洋葱半个、面、西红柿半个、菠菜适量、五花肉适量。 蔬菜洗干净备用。面煮到8分熟,过水最少三次,直到完全变成冰水,放置备用。烧油,放入姜末或者姜片,锅中放入...