将鸡胸肉洗净,切成小条状,放入碗中,放入调味料腌制一小会。将鸡蛋中的蛋清打入碗中(不要蛋黄),这样可以让鸡胸肉更鲜嫩!再加入适量淀粉,抓匀。锅中倒入一定量的油,...
首先将鸡胸肉切成条,放入生粉、面粉、盐、辣椒粉、胡椒粉、一勺白糖、黑胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟。放油入锅,锅中油热后放鸡胸肉炸,炸鸡胸肉时注意翻动。炸3~4分钟,...
材料:鸡胸肉1块、生抽1勺、胡椒粉2g、料酒1勺、蒜3瓣、盐少许、蜂蜜4勺。提前用生抽、蒜蓉、盐少许、老酒(一小勺)、蜂蜜腌制鸡胸肉。准备几根新鲜的芦笋,尾部切...
首先要将鸡胸肉洗干净,切成很小的方块备用。 将切好的鸡胸肉放入大碗里,加入少许盐和淀粉腌制8分钟。 把辅料准备好:将香菇、芹菜、红椒、姜和蒜分别洗干净,切好备用...
把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。腌制。下盐(减肥要清淡)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽调味,然后用手把肉及调味料充分抓匀...
鸡胸肉洗净,然后冷水下锅,大火煮开,转中火继续煮约30分钟,直到筷子可以轻松插入鸡胸肉最厚的部分,证明鸡胸肉已经煮好。煮熟鸡胸肉的过程中,我们可以先把白芝麻大火...
鸡胸肉200公克,鲜香菇3朵,熟笋片50公克,西洋芹片30公克,蒜片10公克,红辣椒片10公克,葱段10公克,细砂糖少许,盐少许,蚝油1大匙,米酒1小匙,鸡粉少...
鸡胸肉洗净切成丁,准备豌豆粒和玉米粒。蒜苗去除根部和黄叶老叶清洗干净,然后将其切成小段。锅中倒入食用油烧至七成热,先下蒜末炒出香味。蒜香味炒出后,将鸡丁放入锅中...
用料:鸡胸肉1块、黑木耳10克、黄瓜100克、红椒2个、大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米淀粉3克、蚝油20毫升、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升...
可以做凉拌鸡丝:鲜鸡胸一块芹菜一根、胡萝卜半个盐适量凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。鸡胸洗净,放入锅中加水煮熟。芹菜用削皮刀削成薄片。将削好的芹菜片切成手指长的...
材料:鸡胸肉200克,青笋500克,酱油10-15毫升,淀粉2-5克,菜籽油15-20毫升,姜2-5克,盐2-5克。首先将青笋刮掉外皮,洗净,切成片,撒上少许盐...
将豆角干泡发,洗净切段备用。将辣椒切段,姜切丝,将鸡胸肉切成块,放入姜丝、料酒,放入蚝油、生抽、老抽、鸡精、盐,搅拌均匀。起锅烧油,加入鸡胸肉翻炒,变色后,加入...
可以做鸡胸肉炒豆芽,做法简单又好吃。材料:鸡胸肉200克、绿豆芽150克、红辣椒1个、青辣椒1个。调味料:香油2小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙...
鸡肉沙拉,用鸡胸肉搭配各种蔬果蔬菜制成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一,也是鸡胸肉最佳的减肥吃法,水煮鸡胸肉捞出后凉透,然后用手撕成鸡丝,和生菜、小番茄、甘蓝菜一起...
材料:鸡胸脯肉300g、扁豆500g、油适量、盐适量、清水适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量。鸡胸脯肉切片,扁豆摘洗净切成丝备用,热油锅,下鸡肉片煸炒。煸炒至鸡...
食材:鸡胸肉适量、青辣椒适量、葱姜蒜适量、生抽,老抽,五香粉、十三香和鸡精各适量、准备一块洗干净的鸡胸肉,削了皮的土豆,两对青红辣椒,小半根葱。鸡胸肉切条,再依...
原料:鸡胸肉一块、青椒、香干、料酒、酱油、盐、淀粉、蚝油各适量。鸡胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、香干(已切碎)。将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁...
鸡胸肉 200克,香菇 160克,红椒 50克,芹菜 80克,蒜瓣 1个,盐 少许,淀粉 少许,十三香 少许。首先将鸡胸肉洗干净,切成很小的方块备用。将切好的鸡...
做法一。材料:鸡胸肉200~300g,姜少许,椒盐少许,小米椒适量。做法:将鸡胸肉洗干净,除去表面肉眼可见的脂肪。放入盘内,用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟...
鸡胸肉洗净切成粗条,加入料酒、生抽、蚝油和黑胡椒搅拌均匀,腌制15分钟。另起一碗,加入勺盐、孜然粒、孜然粉、白芝麻和辣椒面,混合均匀备用。锅中涂上少许油,放入鸡...