用现成的白玉菇。洋葱切丝,土豆、胡萝卜切薄片后,用模具切出花型,切花剩下的土豆胡萝卜切丝。面要选择农心或其他韩国拉面。把水烧开。放入泡菜,土豆,胡萝卜,白玉菇,...
主料:年糕200g、泡菜100g。辅料:油适量、洋葱适量、番沙司适量、蒜瓣适量。年糕条分开,切三段。洋葱、蒜片切好备用。泡菜切碎。年糕条入凉水锅中煮开。完全煮软...
材料准备齐全,一共也就几步完成,从做到吃都用不上20分钟。准备一个韩式烤肉带边的这种锅,没有就用家里的平底锅,倒一点点橄榄油,放入洋葱丝。然后把辣白菜切段,放入...
准备:年糕200克,里脊肉50克,蒜50克,食用油5毫升,味极鲜5克,色拉油3克,鸡粉3克。 将年糕放入水中大火煮2分钟。 锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。...
首先准备食材:年糕、马苏里拉芝士、韩式辣酱、大葱、洋葱、金针菇、西兰花、土豆、培根、台场、辛拉面、意大利面。将洋葱切片后铺到锅底,大葱切段,与泡菜一起铺到锅底,...
首先准备食材:年糕、马苏里拉芝士、韩式辣酱、大葱、洋葱、金针菇、西兰花、土豆、培根、台场、辛拉面、意大利面。将洋葱切片后铺到锅底,大葱切段,与泡菜一起铺到锅底,...
首先是制作母水。在坛中放入大块生姜,去皮蒜瓣几十粒,新鲜小红辣椒(要特辣的)。然后放入洗净的芥菜(或以卷心菜等)并放入半玻璃杯食盐(其量视口味而定,但不宜少)。...
首先将准备好的白萝卜、胡萝卜、青笋削皮备用,准备一小块生姜洗净备用。将白萝卜、胡萝卜、青笋切成滚刀,放在盆中备用,生姜改刀为薄片,放在一旁备用。将准备好的食材放...
萝卜适量,小米椒适量,野山椒适量,白糖适量。将萝卜去皮,小米椒和野山椒备好。将萝卜切成条。将小米椒切成段。将萝卜条放入碗中,放入适量的小米椒还有适量的野山椒,适...
准备用料。大头菜、蒜末、姜末、精盐、糖、白醋、黄瓜、胡萝卜、细红辣椒末。大头菜去根,切成2厘米左右大小,洗干净控干水分,用精盐腌制,撒上盐以后带食品手套反复抓捏...
准备主料:白萝卜2个、莴笋1根、红萝卜1个、西芹数根、泡椒150G。辅料:白醋适量、盐适量、糖1勺、凉开水适量。做法:(1)红白萝卜、莴笋切成长条,西芹切成段,...
准备:胡萝卜、卷心菜、盐、白糖、白醋适量,黄瓜一根,姜少许,蒜三瓣,干辣椒一个。胡萝卜、黄瓜切条,卷心菜切块放入容器。加入食盐腌制20分钟,姜切片,蒜剥好放入小...
食材:米饭半碗,泡菜1/6碗,鸡蛋1个,食用油适量,盐少许,葱绿1小段,姜1片。 准备好米饭、泡菜、鸡蛋、葱姜。 鸡蛋打开。葱姜切碎末。泡菜切成小丁。 锅里加入...
玻璃坛1个,凉白开1斤,水萝卜2根,生姜2块,大蒜2头,小米辣1把,泡菜盐半袋。 准备1个坛子,最好是土陶坛,没有的话用玻璃坛也可以,只是泡菜的味道会稍微差点。...
材料:萝卜、豆角、白菜各适量。 把胡萝卜和豇豆角圆白菜洗干净晾干水分。 然后放进消过毒无水无油的密封罐。 锅中放水,放盐花椒八角干辣椒煮开,煮5-10分钟,把佐...
水萝卜洗净晾干。坛子洗净晾干,加入凉开水。加入食盐,盐和水的比例为1:50。水萝卜放在坛子里,上面加上豆角和大蒜,再上面又放一层萝卜条。最上面放一层新鲜的红椒、...
食材:鲢鱼头半个、泡菜4-5片、食盐少许、姜5片。提前把鱼头用盐,姜汁和料酒腌制半小时去腥味,准备姜片。泡菜切丝,锅里下油和姜片,同时下盐少许,可以让鱼头在煎制...
备用食材:芥菜2颗,开水适量。芥菜准备出适量,数量随意准备即可,注意不用清洗,直接将芥菜放在阳台的通风口风干,夏天做只需要1天的时间。待将芥菜中的水分吹干即可,...
圆白菜洗净,把叶子掰下来,切掉老筋胡萝卜切片煮半锅水,水开后放入半勺盐,并滴入两滴油。将圆白菜叶放入锅内烫一下,捞出用凉水冲。(烫一下就拿出来,千万别煮得太软,...
材料:泡菜200克,面粉适量、鸡精适量,番茄酱适量,水适量。将泡菜切碎备用。面粉倒入一个容器内,倒入凉水搅拌均匀,将面糊调成比汤稠一些,像蕃茄酱程度即可。将切碎...