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毛贝烧豆腐怎么做
用料：毛贝、豆腐、黄瓜、虾皮、姜、葱、油、鸡精、盐、料酒、胡椒。黄瓜洗净，毛贝解冻洗净。葱切末，黄瓜、姜切丝，毛贝洗净溧水。上锅开火，倒一点点油将虾皮、姜丝、葱...
2024-07-02 -
毛贝怎么炒
用料：毛贝适量、青尖椒两个、红辣椒一个、蒜一坨、葱一根、生抽半勺、盐半勺、鸡精少于。毛贝处理干净，蒜切片，青红椒切段备用。热锅凉油油温六分热，下入葱蒜煸香。倒入...
2024-07-02 -
北极贝烧汤方法
食材：新鲜北极贝、萝卜、芹菜、青蒜、生姜、枸杞。新鲜北极贝，从背后对半剖开，用小刀取出壳内所有的肉。掏掉内脏后，洗净，切薄片。萝卜切丝，枸杞洗净，生姜切片，芹菜...
2024-07-02 -
毛贝怎么清洗
我们如果想要清洗毛贝的话，就要先将毛贝放入能摸过它们的清水中，然后往水中加入食盐、植物油搅拌均匀，这样浸泡毛贝半天左右就能让它们吐尽体内的沙。当毛贝吐完沙之后，...
2024-07-02 -
冰冻毛贝肉怎么清洗
毛贝就是我们常说的蛤蜊，通常市面上售卖的冰冻毛贝肉都是已经经过吐沙处理的，所以我们在清洗它们的时候，只需要将毛贝肉解冻再用清水冲洗一下即可。除此之外，如果我们看...
2024-07-02 -
毛贝的家常做法
主料：毛蛤蜊150g、西兰花150g、姜10g、小葱10g、精盐适量、食用油适量、毛贝肉洗净。西兰花摘小朵，盐水里泡一会后洗净。切好姜和葱。锅里入油，小火炒香姜...
2024-07-02 -
宝宝发烧可以吃毛贝吗
宝宝发烧后是不可以吃毛贝的。毛贝是海鲜属于发物，发烧吃海鲜会加重病情。宝宝在发烧期间饮食要注意清淡，吃一些好消化的食物，不能吃荤腥的东西，也不能喝牛奶，避免使发...
2024-07-02 -
冻毛贝肉哪些需要清洗
清洗冷冻毛贝要将它表面的脏东西和它内部的内脏去除。我们要先把毛贝取出来解冻，然后用清水反复对它进行冲洗并用刀挖去它内部黑乎乎的东西，最后再将它放入开水中焯一会就...
2024-07-02 -
做豆腐豆腐怎么做
将200克大豆浸泡12个小时，至泡发为止（还可以依据口味选择黑豆等其他豆类）。将泡发的黄豆捞出，放入搅拌机，加入2升水打碎，用纱布滤除残渣。将豆浆煮沸，然后转为...
2024-07-02 -
碎豆腐怎么做好吃
主料：豆腐1块、香芹2两。 辅料：葱丁适量、姜末适量、酱油适量、精盐、鸡粉、食用油。 豆腐入开水煮1分钟，去除豆腥味，捞出。香芹切丁。 锅中油烧热，下葱丁姜末炝...
2024-07-02 -
香熏豆腐怎么做
准备干豆腐皮2张，猪肉馅400克，鸡蛋清1个，葱姜蒜末少许。生抽2茶匙， 料酒2茶匙，蚝油1茶匙，淀粉1茶匙，盐2茶匙，十三香1茶匙，白糖2克，胡椒粉2克。把肉...
2024-07-02 -
孜然豆腐怎么做
食材：北豆腐一块、蒜蓉辣酱两勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、白芝麻半勺、盐少许、白胡椒粉少许、 玉米淀粉适量。首先把北豆腐用清水冲洗干净，切成0.5cm厚的大块备用...
2024-07-02 -
清炒豆腐怎么做
材料：豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐。豆腐一块，过一下清水，我用的是嫩豆腐，口感更嫩滑。将香葱、大蒜洗净，分别切成末。锅烧热，加入适量油，油温五成热时将豆腐放入锅中...
2024-07-02 -
杏仁豆腐怎么做
杏仁粉80克，牛奶260ml，水110ml，冰糖两颗，薄荷两片。准备食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、搅拌融化。中火熬制。一定要...
2024-07-02 -
西湖豆腐怎么做
主料：莼菜1袋、南豆腐1块。调料：食盐适量、水淀粉适量、火腿汁少许。莼菜开袋冲洗下备用。嫩豆腐切小丁或条（用南豆腐或内酯豆腐都可以，不要用北豆腐）。煮水开后滴入...
2024-07-02 -
红焖豆腐怎么做
主料：豆腐500克。辅料：蒜苗2根。调料：色拉油2/3汤匙、食盐1茶匙、酱油1汤匙、蒜3粒、水淀粉适量、郫县豆瓣酱1.5汤匙。将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段...
2024-07-02 -
鸡蛋豆浆做豆腐怎么做
主料：大豆50g、鸡蛋3个，辅料：水适量。黄豆提前浸泡8小时。将侵泡好的大豆放入破壁机，加入适量的清水。选择豆浆模式， 打成细腻的豆浆。打好的豆浆倒入杯中晾凉。...
2024-07-02 -
豆腐怎么做光滑
原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。将生红...
2024-07-02 -
虾仁豆腐怎么做好吃
豆腐200克，虾仁50克，蛋清适量，盐适量，淀粉适量，香油适量。虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放...
2024-07-02 -
豆腐鱼怎么做
将鱼去头清洗水晾干，放入料酒和味极鲜，腌制10分钟。锅内倒入小半勺油，锅热后将葱头、姜片、干辣椒、入锅煸香。将腌制好的鱼倒入锅内，直接用锅来回颠翻鱼面。待鱼水分...
2024-07-02