北极贝烧汤方法（北极贝烧汤的做法）

食材：新鲜北极贝、萝卜、芹菜、青蒜、生姜、枸杞，今天小编就来聊一聊关于北极贝烧汤方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

北极贝烧汤方法

食材：新鲜北极贝、萝卜、芹菜、青蒜、生姜、枸杞。

新鲜北极贝，从背后对半剖开，用小刀取出壳内所有的肉。掏掉内脏后，洗净，切薄片。

萝卜切丝，枸杞洗净，生姜切片，芹菜、蒜切段。

将清水、萝卜丝、蒜、生姜、枸杞一起放入锅中，沸腾后，放入芹菜，再次沸腾后，将片好的北极贝放入锅中涮几秒钟就好，关火，加点味精或鸡精即可。