豆腐200克,虾仁50克,蛋清适量,盐适量,淀粉适量,香油适量,下面我们就来说一说关于虾仁豆腐怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

虾仁豆腐怎么做好吃(虾仁豆腐怎么做)

虾仁豆腐怎么做好吃

豆腐200克,虾仁50克,蛋清适量,盐适量,淀粉适量,香油适量。

虾仁处理干净,加入盐、淀粉、蛋清上浆。

将淀粉和香油调成汁。

豆腐切丁,放沸水焯烫捞起。

起锅烧油,放入虾仁和豆腐丁。

倒入调好的汤汁,快速翻炒均匀即可。