食材:鲜香椿150g、鸡蛋2个、面粉80g、油适量、盐适量。 香椿洗净煮锅内加水烧开,把洗好的新鲜嫩芽香椿放入锅焯一下,去除大部分的亚硝酸盐。 焯好后,用冷水激...
主要食材:鲜香椿叶250克、素油500克。将鲜香椿叶洗净切碎,用适量面粉和水调成糊状,加入切碎的香椿叶和盐。然后起油锅,用勺将面糊下入油锅,炸黄后捞出即可食用。...
食材:香椿若干,面粉适量,鸡蛋3枚,泡打粉适量,盐适量,花生油适量,清水适量。用清水清洗香椿,用滚烫的水烫一遍,捞出后放置一旁。面粉、淀粉、泡打粉、盐混合拌匀,...
去除鱼头,剪开腹部清空内脏,剥去银色的腹膜,剪去胸鳍、背鳍、腹鳍和尾巴,清洗干净。将每条鱼剪成三四段,吸干水分。加一勺料酒、小半勺盐腌制5分钟。碗中打入一颗鸡蛋...
主料:香椿芽1把。辅料:天妇罗粉80克、清水40克、盐3克。做法:(1)准备一把新鲜香椿,当然越嫩越好,洗干净。(2)将香椿用手掰开。(3)接下来说调制面糊,天...
食材:香椿,鸡蛋,面粉,油。将香椿清洗干净备用。香椿用盐腌制一会,这样炸出来的香椿会更加入味。腌好的香椿表面撒一层干面粉,轻轻搅动下,让香椿均匀的粘上面粉。打入...
食材:香椿50克、面粉50克、鸡蛋2个、玉米油适量、盐1茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、水适量。香椿摘掉老的梗和叶子洗净控干水,两个鸡蛋去壳打入到面粉中。加入...
食材:香椿1把,淀粉50克,面粉80克,盐1勺,椒盐少许,鸡蛋1个。香椿清洗干净后切去老根。开水里将香椿焯烫30秒马上捞出放在冷水里冰一下,然后沥干水分备用。面...
香椿炒蛋(1)用料:香椿1把、鸡蛋3个、植物油适量、食盐1小勺、生粉1小勺 (2)鸡蛋充分打散后备用;香椿冲洗干净后放入开水里,一分钟后拿出用水冲凉 。(3)挤...
用料:香椿100克、胡萝卜1根、盐适量、五香粉适量、醋适量、椒盐适量、味达美适量、芝麻香油适量、味精适量。冷冻保鲜的香椿芽拿出来。胡萝卜一根刮皮洗干净。香椿芽用...
主料:鸡胸脯肉250克。辅料:香椿25克、鸡蛋清30克。调料:花生油30克、香油5克、盐2克、味精1克、白砂糖1克、料酒5克、淀粉(玉米)5克。将鸡脯肉切成片,...
主料:香椿芽50克、豆腐400克、盐1茶匙、味精1/4茶匙、油泼辣椒1汤匙、熟黑芝麻1茶匙。 准备好新鲜的豆腐一块。 香椿芽洗净。 豆腐切成小丁。 把豆腐放入开...
主料:香椿500克。辅料:盐30克。香椿选择嫩一些的,摘去老叶洗净;将洗干净的香椿放在晾衣架上晾晒一晚上。将晒到半干的香椿取下来放入盆中;加入盐。用手慢慢的揉搓...
主料:香椿200克、豆腐200克、鲜猪肉30克、葱10克、姜5克。 辅料:盐1匙、味精0.2匙、油0.5勺。 新鲜的香椿摘除杂质洗净沥干水分备用。 锅中烧开水将...
香椿洗净切成小碎,鸡蛋打入碗中。鸡蛋内加入盐,充分搅打均匀。将香椿碎加入蛋液内搅匀。锅内入植物油烧至7分热,将香椿蛋液倒入锅中。稍稍凝固,用锅铲划散。翻炒数下,...
炸几棵香椿:香椿洗净后,沥干水份,油温烧至六成热(用筷子试一下周边泛花),将香椿下油锅炸至酥脆。只需要几秒钟。切成小段,用来做脆哨子。腌香椿:择出香椿的细芽,洗...
准备香椿150g、鸡蛋5个、盐少许、料酒少许、食用油适量。把香椿根部比较老的部位切除,然后用水清洗干净。然后把香椿焯水,焯烫香椿的时候,加几滴食用油,这样操作可...
食材:香椿一小把、鸡蛋3个。 佐料:盐、鸡精少许、料酒少许。 香椿洗净后切成小段。 鸡蛋在一个大碗中打散。 加少许盐和鸡精、一勺料酒,加入香椿搅拌均匀。 取平底...
原料:新鲜香椿芽,精盐。 选新采摘的新鲜香椿芽,去掉最外层的孢片和基部的木质等杂质,洗净并充分晾干,注意一定要干透以防有水引起腐烂。 将洗净晾干的香椿芽一叶一叶...
香椿用开水烫怎么做:香椿用开水烫的最主要的目的是去除一些对人体有害的成分,经过开水烫之后,可以使香椿中含有的草酸、鞣酸、硝酸盐、亚硝酸盐等含量大大降低。香椿中含...