食材:虾子250g、水适量、老姜3片、食用盐适量。 首先把半斤河虾倒入清水中,加少许的食盐,浸泡一刻钟左右。 接着把虾子捞起来,再用流水冲洗干净。放盘子里备用。...
原料:河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。河虾洗净(根据个人喜好选择是否去掉虾须)。老姜切丝。洗净的河虾加...
先要将虾去掉虾须和虾线,清洁干净,然后撒上细盐。然后要切好葱蒜。然后将热锅热油,再放入葱蒜爆香。然后要加入两大匙番茄酱,炒匀。然后放入虾子,并快速进行翻炒。然后...
虾子面适量,虾或者虾仁适量,手打鱼丸适量,盐适量,香油适量,韭黄适量,胡椒粉适量。锅里准备下面的水,直接把鱼丸虾丸什么的一起下锅煮开水烧开后,把面线下锅煮熟,面...
准备用料:大虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、蒜。大虾洗净剪去虾须虾枪,挑虾线。加盐,料酒,胡椒粉,姜,葱腌15分钟左右。锅中放油,油量要略宽些,油温...
做成香辣虾特别好吃,在制作时需要准备新鲜大虾600克,花椒15克,生姜50克,小米椒十个,大葱一棵,蒜一头,白糖和味精以及生抽还有植物油各适量准备一些。把准备好...
食材:白虾 1磅、蒜 4粒、姜 1块、葱 2根、鸡粉 1茶匙、糖 2茶匙、生抽 1汤匙。白虾洗干净,剪去须,虾枪和去肠肚。准备姜葱蒜。(可加蒜)热锅下油爆香姜片...
在煮面条的时候放一些虾进去煮,味道更好吃。虾用开水焯一下,肉切成片。青菜,香菜,姜葱蒜等,清洗干净,切好备用。将油倒入锅中烧热,用姜葱蒜爆香。然后把油倒入碗中,...
主料:鲜虾300克。辅料:姜适量、蒜适量、酱油适量、陈醋适量、盐适量、料酒适量。虾洗净,控干水份。姜用刀拍开。姜和冷水一起下锅,水烧开,放少许盐、料酒。放虾入锅...
将买到的大虾,冲洗干净。将锅中放上适量的水,开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后,煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中,再煮3分钟(虾变红后煮2分钟)。关...
食材:大虾500克、生姜1小块、大蒜4瓣、小葱4根、豆瓣酱1勺、料酒40克、生抽酱油25克、白糖15克、胡椒粉1克。把虾清洗干净后用剪刀将虾须,虾脚,虾枪剪掉,...
可以做宫保虾球。具体做法如下:材料:虾肉175克,植物油80克,红油2.5克,盐2克,酱油7毫升,醋5毫升,味精0.5克,淀粉10克,胡椒粉0.5克,干红辣椒5...
可以做白灼虾:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺。锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。虾放入后,用中...
材料:猪肉馅200克、豆腐皮100克、细香葱10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克。 葱花备用,倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽,搅拌均匀...
首先将鱼头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水。鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上将摆好的鱼放...
鲤鱼、五花肉、小米辣、小青椒、蒜子、姜片。鲤鱼两面打上花刀,小青椒和小米辣分别去蒂切辣椒圈,蒜子压扁斩成蒜末,五花肉切片。 热锅倒油,五花肉片煸香,放入蒜末、姜...
原料:烤麸、尖椒、生抽、白糖、盐、味精。将烤麸撕开。随后,将撕好的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。烧锅倒油烧热,下入撕好的尖椒翻炒翻炒。接着,合入焯好的烤麸翻炒一下...
蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干净切成段,然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱,然后加入蒜末,味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分...
挑选带皮五花肉,整块放入凉水中加入两粒八角煮开后去掉血沫,加入料酒煮15分钟,充分去除血沫和腥味。捞出用热水冲洗干净,晾凉放冰箱冷冻约半小时便于改刀切片。梅干菜...
用料:面粉400克、冷水200毫升、西红柿一个、草菇七个、小葱四根、菠菜一小把、红烧肉三块、黑木耳适量。面里加入少量的盐,加水用筷子搅拌。活成面团,面要硬一点,...