黄瓜和胡萝卜清洗干净,切丝。鸡胸肉清洗干净,切成长条。加入3g食盐、料酒、生抽、2g黑胡椒碎和玉米淀粉,搅拌均匀。腌制30分钟。3g食盐、鸡蛋和2g黑胡椒碎混合...
准备鸡胸肉130克、西兰花50克、蟹味菇50克、冷冻三色粒20克、豆腐90克、魔芋结20克、高汤精调味料2克、葱2克、姜2克、玉米油6克、现磨香料3克。鸡胸肉切...
调酱醋汁:3勺贝蒂斯稻米橄榄油+5勺柚子醋+3勺生抽+1勺蜂蜜+适量黑胡椒,拌匀备用。鸡胸肉用刀背拍一下+少许盐+1勺胡椒粉+2勺生抽+2片柠檬腌制。锅中倒入少...
材料:鸡脯肉200g、馄饨皮10多张、姜适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。鸡脯肉加姜剁成肉馅。 加入生抽,盐姜,盐继续剁一会,馅少,就不必沾碗直接放菜板调馅。取...
食材:面粉400克、鸡肉200克、生菜适量、青瓜半根、料酒适量、盐适量、味精适量、炸鸡调料适量、面包糠100克、生抽适量、沙拉多放点。先把鸡肉脯洗干净,然后切丝...
用料:菠菜1把、鸡整腿1只、南瓜1/4个、洋葱1/4颗、牛奶1杯、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量。将鸡腿去骨、去皮后,用厨房用纸擦干水分备用。将菠菜放入滚水锅中...
玉米粉和面粉混合,加入盐、橄榄油和热水搅拌均匀后揉成面团,饧二十分钟。排气整形后将面团等分成8份,搓圆按扁,擀成圆形。我擀的不太圆见谅哈。平底锅烧热,无需放油,...
材料。面粉200克,鸡肉200克,鸡蛋2个,面包糠100克,甜面酱少许,京葱1根,生菜1棵,黄瓜半根,盐少许,料酒2茶匙,胡椒粉少许,椒盐少许,糖,油,蜂蜜1茶...
主料:鸡腿4个。辅料:香菇1把、红萝卜1根、竹笋1根。调料:食盐4克、鸡精3克、料酒1小勺、生抽1小勺、小葱2根、胡椒少许。将香菇、胡萝卜和鲜笋洗净沥干水分,切...
鸡胸肉1块,面粉400克,盐2勺,黑胡椒2勺。辅料生菜1颗,番茄1个,奥尔良烤肉料200克,清水800克,油适量。400g面粉,1勺盐,2勺黑胡椒混合。倒入清水...
准备鸡胸肉1块、火腿肠4片、芝士2片、盐2克、黑胡椒5克。鸡胸对半片成两片。如果肉片太厚,可以用肉锤或者重物轻捶几下,把鸡胸肉锤薄锤松。这样处理过,吃起来也不会...
原料:400干面粉、4g盐、240g水、鸡胸肉一块、炸鸡裹粉、黄瓜。 面饼制作400干面粉4g盐240g水一半开水一半凉水揉成团醒面30分钟醒好的面直接揉成长条...
将鸡腿肉剔骨,将鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。洋葱切丝,西红柿切片,生菜洗净沥干水分备用。在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中,均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸...
琵琶腿凉水下锅煮到血水出来捞出来。炒锅加热,放底油,把切好大片的姜和葱段煸香,下如焯好的鸡腿翻炒到表皮金黄,放入半手勺的生抽和一厅可乐,煮开。也可以再加入200...
用料:香菇60g、鸡肉120g、鸡蛋2个、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜少许、料酒少许、淀粉少许。将鸡肉剁成肉糜。香菇洗净切碎。葱姜蒜分别切碎。鸡肉泥加些许清水搅...
海苔适量,鸡肉适量。先把准备的鸡胸肉剁成鸡肉泥,备用。再挤上几滴牛油果油,少许盐、几个鸡蛋清、撒一点海苔粉,混合均匀。然后将拌好的肉馅装入裱花袋,备用。再准备一...
面粉中倒入140克滚开水,边倒开水边用筷子搅拌,成雪花絮状,加入凉水,和成“三光”面团。揉好的面团盖上湿布,放在一边醒发3小时以上。案板撒面粉,把醒好的面团揉匀...
食材:面粉适量、鸡蛋适量、淀粉适量、生菜适量、香葱适量、黄瓜适量、食用油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。 准备面粉,加适量盐,加少许温水,和成面团...
食材:琵琶鸡腿、料酒、生姜、生抽、白糖、食盐、胡椒粉、蜂蜜、熟糯米饭(大米:糯米=3:1)、杂菜。做法:(1)首先从琵琶鸡腿的背面用刀头划到尾,切断头、中间、尾...
用料:鸡腿一个,面粉250g,生菜一颗,鸡蛋一个,黄瓜一条,洋葱,大蒜,黑胡椒粉,蚝油,淀粉,油,酵母各适量。面粉中加一点点的盐,拌匀;将酵母倒入水中,搅拌均匀...