猪肉馅放到容器中,加盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。大葱洗干净切碎。胡萝卜洗干净切碎。胡萝卜碎放到搅拌好的肉馅中搅拌均匀。加葱碎搅拌均...
土豆2个、培根火腿一根、黑胡椒粉、盐、味精、色拉油。土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子。锡纸哑光面朝上,包入土豆入烤箱,25...
土豆2个、培根火腿一根、黑胡椒粉、盐、味精、色拉油。土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子。锡纸哑光面朝上,包入土豆入烤箱,25...
主料:土豆1个。辅料:培根70克、盐20克、白胡椒粉7克、撒上马苏里拉芝士适量。做法:(1)土豆用筷子固定、切而不断。(2)撒上盐、涂抹均匀。(3)撒上白胡椒粉...
准备用料。土豆、辣肠、芝士、蔬菜粉。土豆洗净切片,不要切断底部连在一起呈风琴状,准备好辣肠芝士。土豆放入用蔬菜粉调过味的沸水中煮十几分钟,直到熟透变软。煮好的土...
食材:土司片1包、黄瓜1根、西红柿1个、鸡蛋1个、牛奶1包、牛油果1个、盐少量、胡椒粉少量。做法:(1)土司切成两段,切面朝下,摆放在模具里。(2)把牛奶浇在土...
用料:澄粉210克、生粉30克、糯米粉60克、南瓜泥100克、白糖15克、炼乳15克、红豆沙1份。将南瓜蒸至熟透,去皮留肉称100克,然后再将三款粉及炼乳加至在...
将土豆洗净去皮,两侧安排筷子夹住切片(不要太厚并且要平均)两侧放筷子夹住,土豆片不要割断。把切好的火腿片放入切好的土豆片里。准备好油锅,油温加热到七成热,放入土...
食材:长土豆一个、培根适量、马苏里拉适量、盐适量、油适量、香辣酱适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。土豆去皮。土豆下面两段垫两根筷子,切片,不要切断。培根切小片。放在...
用料:牛腩500克、土豆2个、姜片3片、香叶2片、八角1个、花椒20粒、冰糖7颗、生抽30克、料酒15克、盐2克、老抽15克。牛腩切大块,冷水下锅,放入姜片,大...
主料:带皮五花肋条肉250克,去皮土豆250克,香葱2棵,生姜1小块,注:可酌情配料。 调料:熟花生油250克(实耗40克),料酒1/2大匙,酱油3/2大匙,白...
主料:高筋面粉300克、 糖6克、 精盐10克、色拉油25克、酵母(干)6克、鸡蛋100克。辅料:黄油30克、蒜适量、洋葱适量、香菜适量、香肠适量、香草碎适量。...
米先浸泡15-30分钟。大蒜切片,备用。土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干。炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边...
食材:土豆1个,尖椒2个,花椒20粒,白醋15毫升,盐少许,花生油20克。土豆洗净去皮,青椒洗净去蒂。将土豆切成细丝,并放入冷水中浸泡并洗净淀粉备用,青椒切成丝...
准备材料:土豆3个、椒盐和番茄酱各适量。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬...
用料:葱10g、姜4g、蒜13g、尖椒53g、老抽3g、蚝油6g、郫县豆瓣酱36g、土豆一个、豆腐800g、牛肉1500g。牛肉洗干净,切成中小块,放入盛有沸水...
用料:米两人份(量杯量两杯)、土豆1-2个中等大小个头、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺(15-20ml)、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙。米先浸...
材料干野生蘑菇200克 ,土豆1个,胡萝卜1个,青椒1个,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,香油等适量。把干野生蘑菇放碗里,加水泡软,清洗干净后,沥干水分备用。把猪五...
食材:面粉250克、黄油20克、水120克、黄油(片状)120克、芝士50克、糖30克、盐2克、巧克力酱少许。面粉加20克软化黄油和芝士、糖盐一点点搓揉。一点点...
主料:土豆1个。辅料:生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、白糖半勺。做法:(1)将土豆洗去表皮泥沙,然后削去外皮,切成半片。(2)将土豆片放...