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河南酸辣丸子汤的做法
主料：鸡肉、木耳(水发)100克、青椒（丝）100克辅料：食盐10克、胡椒粉25克、陈醋50克准备好食材后，把鸡肉切成丝状，在鸡肉丝中放入料酒、盐、酱油，腌制十...
2024-07-03 -
酸丸子汤的做法
把姜和葱切成细碎的姜米和葱米。买来的肉馅里什么都不放，先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的，让肉馅变得更细腻一些。在肉馅中放入葱，姜米，再用木棒一边搅匀一边捣，这样还...
2024-07-03 -
酸萝卜牛肉汤的家常做法
材料：牛肉、萝卜、酸萝卜老鸭汤调料、生姜、香葱。将牛腩清洗干净后切小块泡洗干净。水中放入生姜片，烧开后，加入牛肉块，去除血水。加入酸萝卜老鸭汤调料一袋，放入萝卜...
2024-07-03 -
酸豆腐汤的做法大全
做法一：酸菜切碎，放入锅里，放入盐，五香粉，辣椒粉，花椒，水，煮开，放入切碎的嫩豆腐，煮开，勾芡，即成。口感滑爽，酸香。做法二：先把鱼头洗净沥水抹上细盐备用。姜...
2024-07-03 -
酸菜丸子汤的做法
夹心肉洗净,切成小块,用刀背斩成泥，加蛋清、盐5克、鸡精5克、淀粉搅打上劲备用；酸菜洗净后切成长6厘米、宽0.2厘米的细丝；泡椒洗净切小段；泡姜洗净后切末。锅内...
2024-07-03 -
家常丸子汤的做法
准备材料：肉馅500克、粉丝、萝卜、香菜、葱、姜末各适量。调料：盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量。将肉馅放入器皿中，加入葱姜末、盐、少许清水，沿顺时针方向不停搅拌至...
2024-07-03 -
酸萝卜汤的家常做法
咸肉洗净切片。鲜肉洗净。生姜片和葱。酸萝卜去皮洗净切成滚刀块。咸肉和鲜肉一起冷水下锅绰水后洗净待用。砂锅倒入开水，把鲜咸肉都倒入。倒入生姜片和葱后盖上大火烧至微...
2024-07-03 -
山西丸子汤的做法和配方
猪肉馅半磅，小白菜150克，少许淀粉，蛋清，盐，姜末，麻油，味精，一点点水。小白菜洗净，切段；猪肉馅半磅，加少许淀粉、蛋清、盐、姜末、麻油、味精、一点点水，用力...
2024-07-03 -
粉丝丸子汤的做法步骤
食材：丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。把准备好的小葱和香菜分别...
2024-07-03 -
带汤的丸子怎么做
材料：猪肉150g，香菇2朵。配料和调味料：盐、菠菜、鸡精、鸡蛋清、十三香、酱油、葱姜、香油适量。香菇洗净切成末。猪肉洗净切成肉末，然后放入姜末继续切肉泥。切好...
2024-07-03 -
鸡蛋酸汤的做法
准备材料。准备一个新鲜的西红柿，两个鸡蛋，再准备好葱，把葱切成葱花。西红柿去皮。在做西红柿鸡蛋汤的时候，人们没有办法做出好喝的味道，很有可能是因为忽略了去皮这个...
2024-07-03 -
萝卜丸子汤的家常做法
食材：主料猪肉300克、白萝卜半根、料酒适量、葱末适量、盐适量、白胡椒粉适量、香油数滴、香菜少许、蛋清半个鸡蛋、淀粉两小勺、生抽适量、鸡精适量、姜末适量。先把猪...
2024-07-03 -
莴笋牛肉丸子汤的做法
主料：牛肉丸6个、莴苣一根、青米椒各一个、红米椒适量。辅料：蒜瓣两个、盐少许、鸡精少许、油少许。牛肉丸对切成片。青红米椒切圈，蒜切片。锅热倒入适量油加入蒜片爆香...
2024-07-03 -
肉丸子汤的家常做法
牛腿肉25克，鸡蛋50克，葱头100克，胡萝卜100克，土豆100克，豌豆20克，鸡油50克，精盐适量，胡椒粉1克，味精3克，鸡清汤800克，香叶少许，干辣椒少...
2024-07-03 -
汆丸子汤的家常做法
食材：鸡胸肉，大青菜，西红柿，淀粉，食盐，鸡粉，胡椒粉，芝麻油，料酒。首先我们准备鸡胸肉两块，用水洗净，去除鸡皮切成肉片，再剁碎成肉沫，刀背反复击打，剁成肉泥。...
2024-07-03 -
泡菜酸汤的制作方法
泡菜150g，鸡蛋1个，五花肉50g，牛肉粉适量，葱适量。 准备好发酵的泡菜。 土豆切片，鸡蛋，猪肉片。 石锅中坐水，放入肉片煮开。 锅开后放入辣白菜煮开。 再...
2024-07-03 -
河南酸辣小鱼汤的做法
主料：小鱼40g、鸡蛋2个。辅料：食用油适量、盐适量、芝麻油适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、味精适量、味极鲜酱油适量、老抽适量、荆芥适量、淀粉适量、番茄适量、葱...
2024-07-03 -
河南酸辣肉片汤的做法
先将干木耳放水等待泡软后洗净切丝，随后把肉切成薄片，肉切完之后，把生姜、大蒜切丁，辣椒、葱切小段后备用。锅预热后倒入菜籽油，然后放入切好的生姜、大蒜，进行煸炒后...
2024-07-03 -
西红柿丸子汤的做法
原料：西红柿2个，姜2片肉馅若干，葱花适量。西红柿洗净，去皮（可免），切大块。肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一...
2024-07-03 -
小白菜丸子汤的做法
主料：猪肉馅200g、小白菜1把、葱适量、姜适量、五香粉适量、白胡椒适量、蛋清适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、枸杞适量、鸡精适量、盐适量。小白菜洗干净，切段...
2024-07-03