-
炒酥鱼松的技巧
用料：中等鲫鱼两条 ，姜片， 葱， 辣椒， 孜然粒， 蒜粒， 姜。鲫鱼洗干净，切开，去内脏，料酒与盐腌制1小时。煎锅涂抹姜片（防鱼粘锅）后，倒入油，鱼与姜片同时...
2024-07-01 -
正宗炒酥米的方法
小米干炒，小火炒熟，加上黑白熟芝麻继续翻炒几下。锅中放水，加入白糖，再加点麦芽糖，加入炒好的小米翻炒均匀，出锅完成。炒米是用糜子做成的，要经过煮、炒、碾三道工序...
2024-07-01 -
如何做炒酥饼
油酥：小火将120克的面粉炒至微微变色，盛出放凉；色拉油加热到160度左右，慢慢的冲入到面粉中然后加入盐搅拌均匀，放凉待用。饼皮：将120ml的沸水倒入300克...
2024-07-01 -
鱼松的做法
食材：龙利鱼适量，葱姜蒜适量。食材龙利鱼洗净沥干水份。将鱼剁成泥。剁好的鱼泥放入碗中，放黄酒、盐、老抽、糖、生抽搅拌。然后放入面包筒里，按肉松键，做鱼松有水份【...
2024-07-01 -
鱼松这样做
原料：大黄鱼1条1000克，葱段15克，姜片10克，精盐3克，绍酒25克，味精1.5克。制法：（1）鱼剖洗净后，剁去头，剔骨去皮，取净肉放盆中，加盐、酒、葱、姜...
2024-07-01 -
鳕鱼鱼松的家常做法
主料：鳕鱼1000克（块）、芝麻15克、料酒2勺、黑胡椒碎少许、生抽2勺、鸡粉1勺、盐少许、香油1勺、葱2棵、橄榄油8片、姜片8片。把鳕鱼解冻后洗净，关键把肚腩...
2024-07-01 -
鱼松是什么
鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。其加工设备主要有煮制锅、炒松机，可连续性生产，日产量可高达10吨以上；小型的零星加工，以手工烹炒较为常见。鱼松含有...
2024-07-01 -
鱼松饭
所需食材：香米饭150克，鸡蛋1只，鱼片干粒25克，西芹粒25克，红椒粒25克调味料植物油250cc，植物油2克，盐、胡椒粉少许。在滑过油的热锅中入油，烧至五成...
2024-07-01 -
鱼松饭的做法大全
鱼松炒饭。用料：米饭1碗、海苔适量、胡萝卜小半根、香菇1朵朵、鱼松适量、小葱适量、食盐1克。做法：（1）先把需要的食材提前准备好。（2）香菇洗净，切小丁。（3）...
2024-07-01 -
做鱼松用什么酱
做鱼松不需要用酱，鱼先隔水蒸熟，之后把鱼肉挑出来，皮不要，要不炒的时候容易糊。热锅，下油，然后就把鱼肉放里边开始炒了。刚开始水份较多时，火可以大点，到后边就要用...
2024-07-01 -
深夜食堂鱼松饭做法
材料香米饭150克，鸡蛋1只，鱼片干粒25克，西芹粒25克，红椒粒25克调味料植物油250cc，味精2克，盐、胡椒粉少许。在滑过油的热锅中入油，烧至五成热，放入...
2024-07-01 -
鱼松怎么做不腥
准备鱼肉适量。首先锅里放水，等水烧开，鱼片放干净的碗里隔水蒸十分钟左右，鱼蒸熟后，没有任何腥味，只有淡淡的鱼香。煮好的鱼用筷子夹出来放干净的碗里，用小勺子捻，把...
2024-07-01 -
沙茶煮矮瓜鱼松
主料：咸酸菜六两、矮瓜十两、鲮鱼肉剁幼四两、芹菜或葱二条切碎、姜一片、沙酱茶二汤匙。 配料：鱼肉调味：盐1/4茶匙，水三汤匙，麻油、古月粉少许，生粉半汤匙。调味...
2024-07-01 -
怎么吃鱼松
鱼松可以和鸡蛋一起做成三明治吃。鸡蛋鱼松三明治的做法具体如下：（1）食材准备：面包片3片，鱼松适量，沙拉酱适量，鸡蛋2-3个，莴苣生菜适量。（2）煎好鸡蛋备用。...
2024-07-01 -
鱼饭的家常做法
食材：金枪鱼罐头100克，杂豆饭150克，金大根15克，海苔1克，油适量，洋葱15克，盐适量，生抽适量，白糖适量，香甜味沙拉酱适量。 将金枪鱼罐头肉从罐头中捞出...
2024-07-01 -
做鱼松的步骤
食材龙利鱼洗净沥干水份，将鱼剁成泥。剁好的鱼泥放入碗中，放黄酒、盐、老抽、糖、生抽搅拌。然后放入面包筒里，按肉松键，做鱼松有水份【中间将水份倒出】，按了二次做成...
2024-07-01 -
三文鱼鱼松饭的做法
将三文鱼蒸熟然后剁碎。注意：一定要剁的小；锅中倒入少量的油加热将冰糖放入锅中炒至融化；将剁好的三文鱼肉放入锅中炒至焦酥。注意：这一步另起一锅；放入鱼肉适量的盐小...
2024-07-01 -
歌唱的情绪技巧
首先，拿到一首歌后，要学会看懂歌词里传达的基本感情，一般象声乐训练的课本，在歌名下面的一行，都会有对曲风、情感的简要分析，多看是有好处的。勇敢去唱，这个才是第一...
2024-07-01 -
说话的技巧和应变能力
与其直言直语，不妨以迂回之法达到目的在语言表达中，有的时候直来直去地说话并不能取得很好的效果，而是需要采取迂回的手段来达到说话的最终目的。迂回之术不带刺，绕了一...
2024-07-01 -
二胡演奏方法与技巧
正确的演奏方法二胡正确的演奏方法:左手持琴，选择一张高度适中的椅子，靠前坐，两腿平放、自然分开。上身要保持自然挺拔，不可养成驼背、斜肩、歪身、低头等不良习惯。二...
2024-07-01