准备鱼肉适量首先锅里放水,等水烧开,鱼片放干净的碗里隔水蒸十分钟左右,鱼蒸熟后,没有任何腥味,只有淡淡的鱼香,今天小编就来聊一聊关于鱼松怎么做不腥?接下来我们就一起去研究一下吧!

鱼松怎么做不腥(鱼松怎么做才会不腥)

鱼松怎么做不腥

准备鱼肉适量。

首先锅里放水,等水烧开,鱼片放干净的碗里隔水蒸十分钟左右,鱼蒸熟后,没有任何腥味,只有淡淡的鱼香。

煮好的鱼用筷子夹出来放干净的碗里,用小勺子捻,把它捻开。

放不粘锅里炒,开小火,一边炒一边继续捻。

炒到鱼丝变色,一定要一边捻一边翻锅,它会越来越蓬松,等颜色差不多了就可以出锅了。

这样做出来的鱼松不会腥。