食材:面粉,酵母粉,泡打粉,糖,温水冲液,食用油,盐。准备好所有食材,将酵母粉和泡打粉放入碗中,加入适量白糖,然后加入温水混合均匀是白糖,酵母粉完全融化,酵母粉...
原料:中筋粉400g、温水200g、盐一勺、糖一勺,酵母4克、葱适量、椒盐若干、香油适量。不超过体温的温水先把酵母泡三分钟,激活酵母活性;面粉中放入糖、盐、然后...
用料:面粉500克、鸡蛋1个、酵母粉5克、食盐少许、白糖适量、水适量。首先取一个较大的盆,放入老面肥、加入少许盐、适量糖、打一个鸡蛋、倒入两大碗面粉、徐徐加入冷...
原料:牛腱子肉、水、八角、桂皮、香叶、丁香、草果、陈皮、干辣椒、花椒、甘草、干豆腐丝、细红署粉条、香菜、胡椒粉、面粉、酵母、葱花、油、盐。把牛腱子肉泡去血水洗净...
面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋色拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。葱洗净后,大葱切末,小葱切末备用。将油烧热浇入到大葱末中,葱花的...
酵母粉用温水化开,倒入面粉中,和好,放在温暖的地方发酵半个小时,等到面团上都是蜂窝孔的时候,说明就发好了。做葱油的葱最好用小葱,比较嫩,香味好。如果是老葱容易柴...
主料:鸡蛋,香葱蚝油,盐,味精,面粉。配料调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加)。先把葱切成葱花,将鸡蛋打散,然后加入葱花,盐,油,味精搅匀。锅中...
食材:面粉300克、酵母粉3g、食盐3g、鸡蛋2个。鸡蛋打入面粉中,加入酵母粉、食盐。加入温水,揉成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒发。(可以晚上揉好面团放入冰箱冷...
原料:中筋粉400g、温水200g、盐一勺、糖一勺,酵母4克、葱适量、椒盐若干、香油适量。不超过体温的温水先把酵母泡三分钟,激活酵母活性;面粉中放入糖、盐、然后...
中筋粉400g、温水200g、盐一勺、糖一勺,酵母4克、葱适量、椒盐若干、香油适量。不超过体温的温水先把酵母泡三分钟,激活酵母活性;面粉中放入糖、盐、然后将酵母...
食材:面粉300g、黄油20g、泡打粉3g、盐适量、水适量、白糖20g。 准备面粉。 加入泡打粉。 加入2克酵母。 加入白糖。 柔成面团。 然后加入黄油。 再次...
食材:葱花适,面粉适量,花生油适量,盐适量,水适量。 将小葱洗干净,切成葱末备用。 将适量的面粉加入水和成面团。 将葱花里面放入盐和花生油搅拌均匀。 将面团擀成...
炸油饼用发面。发面制作而成的油饼口感更加的松软,也更利于吸收。烫面制作而成的油饼,吃起来没有劲道的口感,还会有粘牙的情况发生。发面,指面团在一定温、湿度条件下,...
配料:面粉300克、酵母粉3克,食盐3克,白糖适量。制作步骤:(1)准备食材,面粉300克,盐适量,酵母粉3克。(2)面粉中,加入酵母粉,食盐,加入温水,揉成光...
倒入白糖、清油、温水划开的酵母,搅拌均匀即可。将面粉跟无铝泡打粉混合倒入,然后翻拌成面团,接着用力翻揉几下,使我们加入的都能很好的融合,最后成型的面团要很柔软。...
食材用料,面粉500克,酵母粉5克,白糖15克相克食物,温开水250克。 准备好食材。 碗里放白糖、酵母粉,用温水化开,面粉倒入大盆里,再将酵母水分三次倒入面粉...
主料:面粉500克;辅料:酵母粉3克、猪肉400克、卷心菜半个。步骤:酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。发面的时候调馅:肉...
酵母溶于水,加面粉揉匀。肉馅里加入生抽、盐、胡椒粉、姜末、葱花、切碎的包菜、香油,拌匀备用。发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀的若干份,取一份按扁。擀成四周薄,...
配方。中筋面粉200克、酵母4克、无铅双效泡打粉2克、白糖2克、水100克、猪油一点。开始和面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发十五分钟,夏天天热五分钟就行。面团...
材料:大米饭一小碗、面粉适量、芝麻两勺、油适量、盐适量、调料适量。剩米饭,一小碗。加入盐,调料,油。加入面粉,一边加一边揉,不要加多了,加到能活成面团就可以了。...