材料:西洋菜300克、胡萝卜1个、蜜枣2粒、猪肉2斤、南北杏20-50粒、水 适量。猪肉切块,过水。西洋菜洗净备用。胡萝卜去皮切块。南北杏和蜜枣洗净备用。把猪肉...
原料:猪蹄2只,西洋菜1000克,莲子50克,百合25克,无花果6枚。猪蹄将毛、甲刮洗干净,每只破边后斩成大块,飞水。西洋菜摘去黄叶老茎,用盐水浸3分钟后再清洗...
食材:陈肾200克、西洋菜100克、猪肉150克、姜120克、糖11克、油22克、盐33克、水44克。材料洗干净,枸杞浸泡。陈肾热水浸泡40分钟。姜削皮拍扁、瘦...
准备材料:西洋菜、龙骨、红萝卜、马蹄、红枣、姜。锅里烧水,将龙骨飞水后捞出冲洗干净。将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内,加适量水大火烧开后转小火煲1个小...
西洋菜蜜枣汤的用料:西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500克、猪瘦肉120克、生姜4片、清水1200毫升、盐少许。先把生鱼去鱼鳞、肠脏(这步可交给店家处理)洗净,...
主料:土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克。 调料:姜4克,胡椒粉2克,盐4克。 土豆和红萝卜均去皮...
材料:牛尾500克、红萝卜500克、香菜少许、胡椒粉少许、盐少许。做法:首先将牛尾炖熟。红萝卜洗净。香菜洗净萝卜切块。将煮熟的牛尾放入砂锅加入适量的水煮开加入萝...
西洋菜洗净,猪骨头斩大块,蚝豉用清水浸泡一会,洗去沙尘。骨头冷水入锅,开火,焯去血污,洗净备用。西洋菜洗净,用淡盐水浸泡30分钟,这个目的一来可以去除农药残留,...
腊鸭肉400克、白萝卜半个、姜3片、香菜两棵。腊鸭肉洗净切小块,白萝卜去皮切块,姜切片。锅内冷水,放入腊鸭肉煮至水开后,捞起沥净水。砂锅内放入腊鸭肉,白萝卜,姜...
主料:牛腩500克、白萝卜1个。辅料:姜3片、八角2个、干辣椒2个、盐适量。牛腩用清水反复冲洗,尽量将血水漂净。白萝卜削皮洗净,切块。将清水倒入瓦煲里,牛腩冷水...
猪肉解冻,切薄片,加入适量料酒、生抽、水淀粉和生姜片,拌匀,腌渍半小时。白萝卜去皮切小块,锅内加少许油,烧至微微冒烟,下姜片,片刻后加入腌渍过的猪肉片翻炒。猪肉...
材料:猪瘦肉30克、白萝卜100克、芹菜5克、生姜5克、胡萝卜10克、豆芽5克。瘦肉用刀剁成肉泥,白萝卜去皮切成中丝,芹菜切段、生姜去皮切丝,胡萝卜去皮切丝。烧...
食材:灵芝。食材:西洋参。食材:鸡脚。将鸡脚洗净,切去脚趾。将鸡脚和灵芝放入汤锅中,加入适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。灼烫一下捞起,将水倒掉,再次洗净鸡脚、灵芝...
食材:淡菜,陈肾,西洋菜,蜜枣。做法:洗净陈肾和淡菜,用温水浸软;洗干净西洋菜;将所有材料放进汤煲,煲3小时。功效:含有丰富的铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖...
材料:西洋菜500g、猪骨250g、红枣5颗、枸杞10颗、生姜4片、食盐适量。将西洋菜泡入盐水中浸泡,摘去根茎老的部分,清洗干净备用。猪骨洗净备用。红枣去核。把...
准备食材:西洋菜200克,豆腐180克,油适量,盐2茶匙,姜1块,鸡精1茶匙。西洋菜去黄叶和老茎,嫩豆腐切块,西洋菜清洗干净,起锅加水和姜丝,水开后放入豆腐,加...
西洋菜洗净,猪骨头斩大块,蚝豉用清水浸泡一会,洗去沙尘。骨头冷水入锅,开火,焯去血污,洗净备用。西洋菜洗净,用淡盐水浸泡30分钟,这个目的一来可以去除农药残留,...
主料:西洋菜一把。 辅料:大蒜几个。 调料/腌料:盐适量鸡粉少量生粉少量。 将西洋菜整把散开,摘除一些杂草老叶。泡水,洗净。 大蒜去皮,将蒜肉用刀拍碎,并剁细成...
主料:西洋菜一把。辅料:大蒜几个。调料/腌料:盐适量 、鸡粉少量 、生粉少量。将西洋菜整把散开,摘除一些杂草老叶。泡水,洗净。大蒜去皮,将蒜肉用刀拍碎,并剁细成...
材料:西洋菜、皮蛋、蒜头、味精、盐。 西洋菜洗净摘成短段。 皮蛋切丁,剁备蒜蓉。 热锅下猪油,下蒜蓉爆香。 加入西洋菜炒。 炒至菜软了,加入皮蛋、味精和盐拌炒出...