材料:排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许。 锅中加水,放入姜片和葱白。 水开以后放入洗净的排骨焯去血水。 焯好水的排骨用清水洗净,控水。 砂锅中加...
食材准备:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克。 将山药用温水浸泡一夜、切成片,排骨洗净、剁成段,姜...
材料:鲫鱼一条、葱、姜、火麻油、盐各适量。先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中。葱切段备用。锅加热后加油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。加入水,大火煮开,...
材料:鲫鱼1条,冬瓜1块,适量的香葱、姜、盐以及胡椒粉。将鲫鱼开膛以后把里面的内脏垃圾全部清除并清洗干净,然后再用厨房纸将其表面的水分吸干;把冬瓜去皮以后切成片...
产妇鸡汤可以加入一些有利于身体恢复的食材。比如其中放入一些大枣,枸杞等物质能够起到补气补血的作用。产妇在生产之后身体的元气伤害非常大的,所以亏气亏血的症状是比较...
产妇鸡汤可以加入一些有利于身体恢复的食材。比如其中放入一些大枣,枸杞等物质能够起到补气补血的作用。产妇在生产之后身体的元气伤害非常大的,所以亏气亏血的症状是比较...
排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右。萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。...
准备材料:糯玉米、猪大骨、葱段、生姜片、盐适量。猪大骨清洗沥水后剁碎小段,开水入锅煮尽血沫后再捞起来猪排骨清洗,煮排骨的滋补汤则倒掉。糯玉米清洗后剁碎小段。把猪...
大白萝卜2根,小排3斤,适量葱姜蒜,少许盐和料酒。将白萝卜削皮,然后切成块状,排骨也需要洗干净,然后切一些葱和姜片。在锅中加入大概800毫升左右的水,然后加入萝...
材料:排骨,葱一段,蒜两三个,姜一整块,花椒几颗。排骨切成适中的块儿,用凉水泡一泡,把排骨中的血泡出来,以免在熬汤时出现沫沫;把葱斜切成葱段儿;蒜用刀面拍一下;...
先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。把已经紧过水的...
草猪蹄催乳汤,猪蹄中含有丰富的脂肪和蛋白质,对于补血、活血有很大的作用,通草具有通乳的效果,把两者有机的结合起来可以使奶来得又快又多。 丝瓜鲢鱼通乳汤,丝瓜对于...
排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。 白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补...
先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。把已经紧过水的...
食材:猪排骨500克、莲藕1根、生姜1块、食盐2勺。在锅里倒入半锅水,放入几片生姜,把排骨清洗干净后放入开火焯水,然后放到水龙头下冲洗掉浮沫沥干装碗待用。把莲藕...
材料:带红衣服花生仁200克,猪脚2个。 调料:葱段15克,生姜片10克,蒜头4瓣,盐4克,生抽15克,米酒15克,老冰糖25克。 花生仁清洗,泡在食盐水中,侵...
食材准备主料:鲫鱼2条、辅料:白萝卜1个,豆腐1块。调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫。制作步骤:鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制...
主料:鸽肉、红枣、枸杞。 配料:姜、植物油、料酒、盐。 杀好的闷血信鸽,准备炖汤用。 炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。 鸽肉闷血后切块待烧。 鸽...
产妇在产后要喝一些滋补的汤类,包括猪蹄汤。做猪蹄汤时,首先一定要清洗干净,否则会留有一些猪毛烧焦的味道,会影响猪蹄汤的味道。猪蹄处理干净,微火慢炖,大约3到4个...
食材:大米150克,水12杯,南瓜280克,冰糖210克,鲜百合35克。将米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加...