食材准备:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克 ,下面我们就来说一说关于月子餐排骨炖山约怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
月子餐排骨炖山约怎么做
食材准备:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克。
将山药用温水浸泡一夜、切成片,排骨洗净、剁成段,姜拍松,葱切段。
将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟。
最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉,山药炖排骨即成。