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肉酱是怎么做的
蒜苔洗净切小粒，葱白和葱叶分开切，姜切片。瘦肉切小粒，用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟。炒之前倒入适量芝麻油拌匀，锅热后放入葱白和姜片，爆出香味后...
2024-07-04 -
做肉酱的基本方法
将五花肉切丁，放入碗中。加入盐、料酒、生抽搅拌均匀，腌制15分钟。洋葱、香菇切丁备用，切葱末、姜末、蒜末备用。锅中热油，加入葱、姜、蒜、洋葱丁炒香。加入腌制好的...
2024-07-04 -
杂酱面的肉酱怎么做
将香菇和青尖椒切成丁或条状，肉馅可以剁两刀让肉松弛一些，在锅内添少量油，开火热油锅，油热后，将葱花放入锅内爆锅。爆锅后，将香菇丁和尖椒丁放入锅内爆炒，稍微炒一会...
2024-07-04 -
炸酱面肉怎么处理
把五花肉切末，酱挤在碗里，葱、姜、蒜切细末备用。锅中下油把五花肉小火煸出油，放入十三香、姜和蒜末一起炒。炒到肉末变成淡黄色下入酱小火慢炒（一定要小火），小火不但...
2024-07-04 -
肉酱面的肉酱怎么做
将牛肉切成小丁备用。葱、姜、蒜切成细末。油炸花生用蒜臼捣碎。香菇洗净后切小丁。锅中多倒一些油，烧热后倒入香菇丁炒香，炒至金黄时捞出。葱姜蒜炒香，加两勺豆瓣酱，炒...
2024-07-04 -
番茄肉酱的熬制方法
番茄洗干净后用水果刀在顶部划十字,然后将番茄放入锅中略煮至番茄皮松开即可,去掉果皮。将烫好的番茄放入搅拌机打成泥状。将打好的番茄泥倒入小汤锅内。锅里的番茄泥加入...
2024-07-04 -
番茄肉酱的熬制方法
番茄洗干净后用水果刀在顶部划十字,然后将番茄放入锅中略煮至番茄皮松开即可,去掉果皮。将烫好的番茄放入搅拌机打成泥状。将打好的番茄泥倒入小汤锅内。锅里的番茄泥加入...
2024-07-04 -
自制意大利肉酱面的做法
准备材料：意大利面100克、猪肉馅20g、胡萝卜1根、洋葱半个、大蒜4瓣、番茄4个、番茄沙司适量、白糖10克、盐少许、鸡精1勺。将意大利面沸水煮熟（意大利面比较...
2024-07-04 -
肉酱怎么做
首先，将新鲜的熟肉切好，生姜切片，蒜拍碎，这些都装碗待用。锅中放入适量的油，油热后，将切好的猪肉倒入锅中，翻炒。猪肉翻炒均匀后，倒入少量的盐，鸡精，继续翻炒，然...
2024-07-04 -
肉酱怎么保存
一次少做点。牛肉酱好吃，但保存是个问题。若是自制的，虽然可口，但却不能长时间保存，最多也就三两天。所以，一次要少做，很快吃上，就不用担心坏掉了。加盐。为了稍微延...
2024-07-04 -
肉酱怎么做能好吃
猪里脊切丁，葱姜蒜切末。肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右。准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱，喜欢辣的可以用辣酱。三种酱以2：2：1的比例加水调成汁，喜欢哪种酱，量可以自己...
2024-07-04 -
毛豆香干肉酱怎么做
主料：毛豆400克、豆腐干(香干)2块。 辅料：食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、菜籽油2汤匙、西芹1/2根、红尖椒1个、蒜2瓣。 香干、西芹切类似毛豆米大小的小块，...
2024-07-04 -
肉酱鸡蛋面怎么做
主料鸡蛋面适量，辅料猪肉400克，香菇10朵，黄瓜适量，胡萝卜适量。调料色拉油1汤匙，葱适量，姜适量，八角1个，老抽2茶匙，蒜泥适量，豆瓣酱3汤匙，香菜适量。香...
2024-07-04 -
蘸肉酱怎么做
将瘦肉切成丁状，小块一些，但不要太小块，大蒜和葱头切小片，备用。在将平底锅加热后，倒入适量的油，要盖住整个锅底。在油稍微冒烟时，将切好的大蒜和葱头倒入，翻炒。将...
2024-07-04 -
肉酱豇豆做法步骤
食材：豇豆250克、肉末（肉酱）1大勺、色拉油适量、生抽1勺、甜面酱1勺、砂糖1小勺、鸡粉适量、蒜瓣2个。猪肉切成小块。放入破壁机的搅拌杯里搅打。搅打成猪肉泥。...
2024-07-04 -
怎么做肉酱汁
主料：五花肉250g、鸡精适量、豆瓣酱适量、菜籽油适量、腐乳(香辣味)适量。将五花肉剁碎成肉泥。准备好豆瓣酱适量、黄豆酱适量、两小块豆腐乳。锅烧热后放油。油热后...
2024-07-04 -
肉酱怎么做好吃
食材：五花肉一块、盐一小勺、料酒少许、生抽少许、洋葱1个、香菇4朵、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、白芝麻一勺、郫县豆瓣酱一大勺、花椒粉半勺、老抽少许、白糖一勺、...
2024-07-04 -
烤肉酱怎么调
需要准备洋葱、辣酱、大蒜、耗油、白糖、生抽。首先把洋葱切丁，然后把大蒜也拍扁之后切成末，将切好的洋葱丁和蒜末用热油炒出香味，加入生抽、耗油、白糖，辣椒酱，炒均匀...
2024-07-04 -
肉酱意面怎么做
主料：意大利面200克、牛肉馅400克、西红柿500克。辅料：洋葱50克。调料：食盐2.5茶匙、酱油1/2汤匙、橄榄油3大勺、黑胡椒粉1茶匙、番茄沙司2汤匙、朗...
2024-07-04 -
香菇肉酱的家常做法
主料：猪肉肥瘦500克、干香菇10朵。 调料：盐1茶匙，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，甜面酱2勺，白糖2勺。 猪肉切成豆子大小的粒，肥瘦肉分开；香菇以冷水泡软后...
2024-07-04