食材:豇豆250克、肉末(肉酱)1大勺、色拉油适量、生抽1勺、甜面酱1勺、砂糖1小勺、鸡粉适量、蒜瓣2个,今天小编就来聊一聊关于肉酱豇豆做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
肉酱豇豆做法步骤
食材:豇豆250克、肉末(肉酱)1大勺、色拉油适量、生抽1勺、甜面酱1勺、砂糖1小勺、鸡粉适量、蒜瓣2个。
猪肉切成小块。
放入破壁机的搅拌杯里搅打。
搅打成猪肉泥。
放入油锅中煎至金黄色。
加入各种酱料熬制。
长豇豆洗净掰成小段。
蒜瓣切成碎末。
起油锅爆香蒜末。
加入长豇豆煸炒。
加入适量的自制肉酱翻炒均匀。
加点生抽。
加点甜面酱。
加点砂糖翻炒均匀。
加入适量的清水加盖煮沸,焖一会。
起锅前加入鸡精即可。