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糖蒜的腌制方法10斤蒜
把买回来的10斤大蒜去掉老皮，在用刀把根部一些小脏东西去掉。放入盆中，用冷开水浸泡24小时，再拿出来沥干。准备好材料，酱油、醋、花椒、大料等作料都准备好，放在一...
2024-07-03 -
4斤蒜怎么腌制成糖蒜
食材：大蒜4斤、醋500克、白糖300克、食盐适量。先把大蒜去掉外面的粗皮，只留下里边的嫩皮一层就好了。接着用刀切掉大蒜底部的那个蒂。接下来准备一碗冷开水，在冷...
2024-07-03 -
东北糖蒜10斤腌制方法
东北糖蒜10斤腌制方法：材料准备：鲜蒜10斤；酱油500克；米醋2000克；盐1000克；糖1000克；蜂蜜100克；味精20克。新蒜将皮剥干净，放入加少量盐的...
2024-07-03 -
五斤蒜怎么腌糖蒜比例
五斤蒜按蒜头总量的10%用盐，53%用食醋，16%用白糖进行腌制。盐要放但不能多放，醋需要没过蒜头，并且腌制糖蒜需要遮光。糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃，传统...
2024-07-03 -
五斤蒜的腌制方法
制作“糖醋蒜”，5斤蒜需要2.5斤醋和0.3125斤的糖。主料：大蒜(白皮)800克调料：白砂糖50克，醋400克，酱油400克，花椒5克。白皮蒜(加工)的须梗...
2024-07-03 -
5斤蒜腌制方法
削去鲜大蒜的毛根，蒜梗留1 寸，剥去干皮。清洗干净后入缸。100斤大蒜先放盐5斤腌一天半，其间倒缸三次。 除去盐水，用清水浸泡3天，每天换水1次，捞出缸外沥干...
2024-07-03 -
糖蒜的腌制方法窍门
清理大蒜：新蒜剥去老皮，剥到能看到第一层蒜瓣为止，把老皮和根须一起切掉，蒜梗尖端沾到泥土的部分剪掉一点，然后剥开。用浓度较高的盐水泡新蒜，这样能杀出水分，但是在...
2024-07-03 -
腌制糖蒜方法
食材：大蒜、红糖、白醋、水、食盐、酱油、糖醋汁。将大蒜外皮略微剥去备用。锅中水煮沸，加入食盐，放入大蒜。然后锅里放入红糖、白醋、水、食盐、酱油，大火煮沸烧开。最...
2024-07-03 -
糖蒜的腌制方法
将大蒜外皮略微剥去备用。 将一锅水煮沸，加入一勺食盐，放入大蒜浸渍20分钟。捞出沥干备用。将锅里放入一大勺红糖、三杯白醋、一杯水、食盐一勺、酱油一勺，大火煮沸烧...
2024-07-03 -
糖蒜的腌制方法比例
将新蒜用清水清洗干净，剪去上面的把和根须，剥掉最外层的皮，留下内里1，2层皮，沥干备用。把沥干的蒜放进罐子里。准备盐水，比例为1:50，倒入罐总没过蒜，浸泡半小...
2024-07-03 -
水晶糖蒜的腌制方法
新鲜大蒜5斤，盐8勺，开水适量，白米醋适量，冰糖300克，白糖500克，白酒数滴。 蒜皮拔掉，留最里面的一层即可。 烧两壶开水加入8勺盐搅拌一下，晾凉备用。 把...
2024-07-03 -
怎样腌制糖蒜
将水倒入盆中，撒上两勺盐并搅匀，将大蒜泡入盐水中，浸泡两天。两天后取出，头部朝下控干水分，将大蒜放进可以密封的罐子里。三勺醋两勺白糖调成糖醋水，倒入罐子，汁水没...
2024-07-03 -
糖蒜的腌制方法大全
大蒜100个，盐 2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水2杯，盐1小匙，酱油1大匙 。10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜...
2024-07-03 -
糖蒜的腌制方法简单
新鲜蒜头8000g，醋4000g，白糖1500g，红糖1500g，盐200g。 选用新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的，这样可以保证剥好后很干净。 先剥掉最外面的一层。...
2024-07-03 -
腌制糖蒜的实用方法
把蒜去皮剥干净，然后把蒜放在清水中12小时，泡出蒜中的辛辣味，为以后成为美味做好前提条件。然后晾干，不能使蒜身有水珠。将醋，白糖，红糖，盐倒入锅中进行熬制，时间...
2024-07-03 -
正宗白糖蒜的腌制方法
新鲜蒜头4000克，醋2000克，白糖750克，盐100克，红糖750克。 选用新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的，这样可以保证剥好后很干净。 先剥掉最外面的一层。 减...
2024-07-03 -
东北糖蒜的腌制方法
准备配料：大蒜10颗、红糖40g、白醋50g、水40g、盐10g、酱油10g。将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜...
2024-07-03 -
糖蒜的腌制方法家常简单
材料：新鲜大蒜2000g、糖400g、白醋2000ml。新鲜大蒜剥去外皮，只留里面一层，接着把大蒜根部切掉，这里需要留意，不能把大蒜切散了。蒜皮尽量留少一点，这...
2024-07-03 -
糖蒜最简单的腌制方法
配料：大蒜（整颗）10个，盐1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水2杯，盐1小匙，酱油1大匙。 将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。 将1锅水煮沸加入少许盐溶解...
2024-07-03 -
白醋糖蒜的腌制方法
用料：新鲜大蒜10斤、白醋4瓶、黄晶冰糖500g、蜂蜜400ml。新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。 先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大...
2024-07-03