材料:新鲜草头,盐,味精,菜油,糯米粉,温水。新鲜草头择洗干净,锅里烧开水,放一点点盐,草头放入沸水中焯一下。将草头取出用冷水冲一下,挤干水分切碎放入碗中,撒上...
新鲜草头择洗干净,锅里烧开水,放一点点盐,草头放入沸水中焯一下。将草头取出用冷水冲一下,挤干水分切碎放入碗中,撒上适量盐和味精,菜油烧烫之后浇入碗中拌匀。糯米粉...
食材:草头300克、蒜瓣2个、油适量、盐3克、鸡精2克草头洗干净控水,蒜瓣去皮切碎。锅中加入油烧热,放入蒜末炒香。蒜末炒香后加入草头翻炒。大火爆炒几下,加入食盐...
面粉加入一勺盐,倒入水开始和面。和好面后醒发20分钟,将面揉搓成团后,揪成面剂子。擀饼后,加入将白糖和面粉搅拌的糖粉包入面饼中,捏合后按压,再次擀成饼。放入锅中...
材料:艾叶适量、糯米粉600克、粘米粉200克、白糖15汤匙、油数滴、要与花生米混合的白糖适量、水适量至面团湿润、花生米适量。艾叶一大把用水烫熟后捞起,加少许水...
首先切点葱、姜、蒜末备用,将大头菜切成丝,再切点肉丝,然后将饼切成细丝。起锅烧油,油热后放入葱,姜末爆香,之后放入肉丝翻炒,再放入切好的大头菜翻炒均匀。加入调料...
食材:面粉300g,白糖100g,油适量。先将面粉300g放入盆中,往盆中加入适量的温水,像平常和面一样,混合均匀,揉成面团。面团要尽量做的软一点。接着就是要把...
主料:大饼适量、片粉适量、绿豆芽适量、瘦肉适量、盐适量、姜适量、葱花适量、生抽适量、醋适量。起锅烧油下入葱姜肉翻炒。加醋和生抽翻炒。加绿豆芽翻炒均匀。加适量清水...
材料:地瓜300g,糯米粉100g。调料:砂糖35g,油适量。地瓜去皮切成厚片,放入锅中隔水蒸熟。地瓜蒸熟后用打蛋器打成泥。加入砂糖,搅匀。加入糯米粉,用勺子拌...
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,辣白菜切成小块,鸡蛋液加入适量面粉和水。搅拌成糊状,加入辣白菜,拌匀成粘稠糊状,平底锅加入适量油,烧热。转小火,倒入面糊,表面凝固后轻...
准备材料:面粉50克、苹果1个、牛奶适量、白糖20克、泡打粉适量。苹果去皮切碎。放进榨汁杯里加入牛奶榨成苹果牛奶。榨成苹果牛奶倒进盆里加入白糖,和鸡蛋搅匀。然后...
将糯米粉倒入大碗中,加入适量的水,和好,锅烧热,加入少许油。将面团揪出一个小剂子,捏成饼状放入锅中,小火煎糯米饼。将糯米饼一面煎至微黄,煎另一面,将白糖倒入锅中...
准备黄油和糖,面粉200克,绿豆粉200克。首先面粉中加入黄油和糖粉制作成面皮;面粉中加入黄油制作成油酥面团备用;用熟绿豆粉制作绿豆泥备用;将面皮面团包裹油酥面...
主料:荞麦面300克。辅料:白面100克、玉米油适量、盐少许、十三香少许。先将荞麦面用开水烫一下,晾凉和成面团,之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。将面团分...
准备材料:洋芋泥100克、肉末100克,鸡蛋1个。辅料:葱5克,面包糠20克。调料:盐5克,五香粉适量,黑胡椒适量,蘑菇精少。许把洋芋泥,肉末,葱放入大碗内。放...
材料:槐花适量、面粉适量、油适量、精盐适量。槐花择洗干净。洗净的槐花捞出稍控水,倒入干净下盆里撒少许精盐,洒入面粉。用筷子搅动,使槐花均匀沾满干面粉。用手把沾满...
用料:香椿100g、面粉200g、温热水110g、油60g、胡椒粉少许、盐少许。把水加入面粉里搅成絮状,揉成光滑的面团。用保鲜膜盖上放置半个小时。同时把香椿切碎...
食材:苏打饼干36块、棉花糖180g、奶粉70g、黄油80g、不粘锅一个、硅胶铲一把。棉花糖撕成小块。黄油软化好切小块下锅融化快。黄油融化后下棉花糖搅拌。棉花糖...
用料。水菊250克,糯米粉300克,粘米粉200克,水适量,盐适量。 水菊摘干净,洗好。 锅里烧开水,把水菊放进去烫一下。拿出来过凉水,保持水菊的绿色。 水菊放...
食材:菜渣渣适量,鸡蛋1个,面粉适量,水适量,油适量,盐适量,葱花适量。 榨果土豆,胡罗卜汁多出的渣渣。 加入鸡蛋,葱花。 适量水,面粉。 拌匀。 加入盐拌匀。...