选择新鲜干净的牡蛎,如果海运受到污染的牡蛎,是不能吃的。然后把牡蛎用清水清洗干净。不能用太大的水冲洗,容易把牡蛎冲烂。一般放在流动的水下清洗三遍即可。把牡蛎放入...
小鲳鱼这样煎着吃超好吃,步骤如下:小鲳鱼去头去内脏,两面各划几下。加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味。然后用厨房纸吸干水分,抹一层薄淀粉。油锅加热,下小鲳鱼煎...
鳕鱼是可以煎着吃的,把鳕鱼切成小块放在盆中,放入盐,酱油,料酒,葱以及蒜之后,一起腌制十分钟。锅预热,在其中放入一点油,把腌制好的鳕鱼块放在锅中,煎上一分钟之后...
首先需要将生的元宵用蒸锅蒸熟了,取出放凉。然后再将平底不粘锅放适当的油。然后再将放凉后的元宵放锅里煎。然后把一面煎成金黄后翻面再继续煎另一面。最后把两面都煎好装...
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:速冻饺子、面粉。锅底放一层薄薄的油。不要太多,油多容易炸锅。速冻饺子均匀摆上。开小火,用铲子稍微动一下饺子,使受热均匀,...
血肠是可以煎着吃的。血肠的做法有很多,蒸、煮、煎都可以,但是煎血肠需要注意要先把血肠解冻,然后切成片放在锅里,味道也非常不错。血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)...
猪肉可以煎着吃。 想要把猪肉煎得嫩一些,那么就需要准备一些新鲜的猪肉,然后清洗一下切成片状放进碗里面,再把烤肉酱放进去加入生姜搅拌均匀腌制半个小时,锅中加入适量...
里脊。牛肉的里脊肉部位是比较好的,因为里脊肉是牛的身体中运动量最少的,质地非常嫩滑,而且也比较精瘦,没有什么油花,用来做煎炸是最好的。牛肉,味甘,性温,无毒,主...
生蚝不打开可以直接蒸。如果蒸5分钟不开囗的蚝,那证明这些蚝质量不好或已死了。蚝不开口,很大机会在里面多沙或泥了。蚝用蒜蓉是大忌,蒜蓉加在蚝上,吃几个就觉得很腻了...
可以吃的。在冷冻前经过清洗处理的生蚝,在冷冻后是可以吃的,因为其外壳含有较多的细菌和杂质都被清洗掉了,冰箱冷冻过程中,没有过多的细菌滋生,冻完了是可以蒸着吃的,...
生蚝干不建议直接吃,最好的吃法是煲汤,并且要注意处理干净生蚝的黑黏膜,然后晾晒干。生蚝干是晒干生蚝之后的成品。实际上,它们尚未消毒,因此考虑残留细菌或病毒的可能...
带壳生蚝只要清洗干净了是可以直接煮的。 生蚝是一种高蛋白、低脂肪、易消化的食物,营养丰富,含有丰富的甘氨酸和肝糖原,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、铁、磷、锌等营...
红烧土豆的做法:(1)将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。(2)锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。(3)土豆块...
工具/原料;石榴一个,水果刀一把。在石榴的顶部用刀刻一圈,刻成一个圆,把这个圆盖用手轻轻的掰下来,这样露出了里面红红的果实。用水果刀在石榴的身上纵向划开两条,像...
食材:白萝卜250g、洋葱25g。将萝卜洗净去皮。将萝卜切成丝状。将切好的萝卜丝收集到盘中,准备烧制。将洋葱切成条状。油预热后,依次加入洋葱、萝卜丝、酱油。1分...
食材:鸡一只、挂面20克、白菜20克、葱5克、姜5克、大料4朵、生抽20克、香油5克、料酒30克、盐2克。 先将鸡用清水洗净,在清水中泡一泡。 准备葱、姜、大料...
主料:猪肉100克、竹笋500克。 辅料:蒜蓉辣椒酱1大匙、盐2小匙、油1大匙、糖2小匙。 鲜竹笋两个,切去旧口。 切片备用。 锅里下少许油,加入猪肉,爆炒出油...
食材:腊肉一块,酱油适量,鸡精适量取腊肉一块,用淘米水洗干净。腊肉切成小块,放到锅里煮开后再煮十来分钟,凉凉后,用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室,要吃的时候随时拿出...
粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末。青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎。鸡汁加入清水稀释备用;起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末。下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色;烹入料酒,...
炒熟吃:燕麦粉最简单的吃法就是把它炒熟以后再吃,每次取2千克左右的燕麦粉,直接放在铁锅中用,小火慢炒,炒到燕麦粉的颜色,变身,而且闻到浓郁麦香以后把它取出降温,...