红烧土豆的做法:(1)将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片,今天小编就来聊一聊关于土豆可以怎么做着吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

土豆可以怎么做着吃(土豆能怎么做着吃)

土豆可以怎么做着吃

红烧土豆的做法:

(1)将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。

(2)锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。

(3)土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。

土豆炖鸡块的做法:

(1)准备好鸡腿和土豆。

(2)准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒。

(3)葱切段、姜切片备用。

(4)鸡大腿洗净,斩成块。

(5)土豆去皮切成滚刀块。

(6)将锅置于火上,倒入植物油,热后下入土豆块,炸成黄色,捞出控净油。

(7)把鸡腿肉块焯水备用。

(8)锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜。

(9)加入鸡块翻炒。

(10)变色后加入冰糖煸炒至上色,加入酱油、料酒继续煸炒。

(11)加入开水没过鸡肉,烧开转小火焖至10分钟,加入盐和过油的土豆继续焖至20分钟。

(12)转大火收干汤汁即可。