准备材料:橙子果肉1000克、老冰糖450克、柠檬汁30克、橙皮4个橙子量;橙子用盐搓洗,冲洗干净后去皮,4个橙子刮下表皮留下橙皮备用;橙子果肉撕开,橙皮切丝,...
低筋面粉120克,橙3个,鸡蛋4个,麻辣汁少许,南瓜子仁适量,水300克,白砂糖380克,香草荚1支。把橙冲冼干净,放在淡盐水泡洗20分钟。将糖、水、香草荚(籽...
材料:黄油150克,砂糖100克,鸡蛋1个,面粉300克,果酱适量。 黄油放室温中变软后,加入砂糖用力搅拌至泛白,徐徐加入打匀的鸡蛋液搅拌均匀后,将面粉全部加进...
准备杏5斤,白砂糖200g,麦芽糖500g。将杏洗干净,去皮、去核。将处理完毕的杏放入不粘锅中,加入少量水(杏本身含水量也比较大,加水没过锅底即可,以免糊锅,加...
用料:钵仔糕粉125g,水250ml,白糖60g,草莓果粉1g,哈密瓜果粉1g。 用250ml温开水把60g糖化成水。然后倒入装有钵仔糕粉的皿器中拌均匀。再把自...
准备食材:新鲜山楂挑选,洗净,盐水浸泡10分钟;山楂去头、去尾,去籽,切成四瓣;把洗净的山楂,加入100克白砂糖煮熟煮软绵;煮好的山楂放入料理机,打碎;PS:每...
用料:枇杷1500克、雪梨2个、柠檬1/4个、冰糖适量、麦芽糖3小勺。枇杷如果是带柄的用剪刀剪掉,把枇杷洗净,加一小勺盐浸泡20分钟,再洗一下沥干。雪梨洗净、去...
材料:150g蛋黄1只、糖粉35g、无盐黄油80g、蛋白15g、盐1.5g、泡打粉1/4茶匙、橙子1个。黄油提前从冰箱中取出,放在室温下软化,将黄油放入大容器中...
食材:新奇士橙子1个,大眼鱼2条,洋葱蒜小红辣椒盐5g,料酒2g。鱼的鳞片、内脏去除,用水冲洗干净。 洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。鱼放入碗中...
用料:鸡翅、橙子各适量。 首先把鸡翅洗干净,沥干水分。 橙子最好用食用盐把表面做深度清洗,清理干净。 把橙子切成月牙状的薄片,一个就可以了,另一个榨成汁用来腌制...
食材:鸡蛋100克,橙汁30克,白糖20克,白砂糖10克,玉米油15克,低筋小麦粉60克,水100克,盐4克。筛入低筋小麦粉,翻拌均匀至无颗粒。把混合好的橙汁一...
主料:面粉450克、烟熏鸭胸80克、黄油45克、水180毫升、鸡蛋1个、盐8克、糖100克、酵母5克、橙子2个、沙拉酱(香甜味)50克。辅料:马苏里拉芝士100...
先将橙洗净外皮,在桌子上反复揉捏,感觉外皮变软后,用刀在橙四分之一处,切开,将橙肉小心剥出。将橙肉放入搅拌机中做成橙汁之后倒入碗中,加入鸡蛋液,白糖:将混合好的...
准备鸡蛋2个,细砂糖50克,低筋面粉75克,玉米油90克,泡打粉1克,橙皮适量。细砂糖加入打散的蛋液中画一字摩擦打匀,不打发。筛入面粉和泡打粉的混合物。同样的手...
冻虾仁用微波炉解冻,只需3分钟就好,装盘备用 同时用2g盐加入500ml清水制成盐水,将洗干净的橙子泡入盐水备用。菠菜好好洗净,记住要保留菠菜的根部,不要切掉呦...
西米用水浸泡20分钟左右,锅内放入1升水烧开,将西米放入锅内,煮至透明,捞出西米,用凉水将西米冲至凉透,放入盛具中。橙子去皮,切成小丁,备用。留一小部分作为最后...
食材:里脊肉500克、姜未、盐、酱油、胡椒粉、芝麻油、料酒、生粉、橙子1个、蜂蜜1小匙、酱油、生粉。 将买回来的里脊肉洗净,切成约1厘米厚的猪扒块。 每块猪扒用...
原料:冰块适量,水适量,蓝莓100g,果糖适量,冰沙机,西米露120g,椰浆适量,香橙颗粒适量。首先冰沙机中加入冰块150克,水100毫升,新鲜蓝莓十五颗,果糖...
准备材料:低筋面粉100克、鸡蛋3颗、橙子皮1个、鲜榨橙汁35克、玉米油25克、细砂糖95克、盐1克;橙子用盐搓洗干净,橙子用刨丝工具将表皮刮下来,不要刮刀白色...
150g蛋黄1只、糖粉35g、无盐黄油80g、蛋白15g、盐1.5g、泡打粉1/4茶匙、橙子1个。黄油提前从冰箱中取出,放在室温下软化,将黄油放入大容器中,逐次...