重量。掂起来沉甸甸的是新鲜的平菇。但是,要注意看一下平菇的水分,特别沉的往往被不良商贩注了水,要看起来外表很干燥但是掂起来还很沉的就是好平菇。气味。新鲜的平菇气...
用手摸新鲜的平菇表面是非常光滑的,摸上去非常的细腻,只会有一点点湿润感,这是因为跟它生长环境有关。因为平菇是生长在土壤当中的,吸收了土壤当中的水分,所以新鲜采摘...
首先要掂一下重量。掂起来沉甸甸的是新鲜的平菇。但是,要注意看一下平菇的水分,特别沉的往往被不良商贩注了水,要看起来外表很干燥但是掂起来还很沉的就是好平菇。再就是...
准备材料:平菇400克、油豆腐3个、大蒜叶10克、盐2克、料酒5克、油适量。将平菇洗净,撕成小朵。油豆腐洗净,切厚片。大蒜叶切小段。锅中倒入适量植物油,烧热。倒...
鲜藏:新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3℃-5℃,空气相对温度在80%左右时,鲜菇可贮存一周。温度增高,湿度也要增加。菇量不多时,...
将大朵的平菇掰成小朵放入盆中,倒入适量的清水。用盆子把平菇按到水底,让其浸泡一段时间。用手顺时针在水盆中搅动几圈,让平菇跟着水流的方向旋转,等平菇停止旋转后,再...
平菇属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植平菇的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附...
鲜藏。新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3~5℃、空气相对湿度在80%左右时,鲜菇可贮藏一周。菇量不多时,可将平菇放在装有少量冷水的...
家庭种植平菇是很简单的,可以从网上买家用的菌包,买回家之后在上面划上十字的小口,然后放置到阴凉的位置上,早上和晚上都要给它喷洒水,要让其保持湿润状。由于每个地区...
味道鲜美的平菇,最常见的保存方式就是密封了,阴凉密封可以保持一周左右。然后吃剩下的开源放到这个冷水中,但是只有2-3天的保存日期。冰箱冷藏,不要放到冷冻去了,冷...
食材:鲜平菇300克,鸡蛋1只。调料:精盐、胡椒粉、葱丝、生油。将平菇去杂洗净,切成细丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。炒锅放油烧热,加入平菇丝、葱丝煸炒,加精盐、胡椒粉调...
食材配料:平菇(或者其它菌菇)、大蒜、青红椒(青红各半)香菜、葱、辣椒油、盐、鸡精、白糖、酱油。制作过程:首先,去市场上挑选适量的平菇回来,先将它手撕成朵状,再...
把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体也不易消化。把平菇一朵一朵地掰下来放在清水盆(或淘米水、盐水效果更好)中,用双手把浮...
平菇300克,白菜50克,猪肉150克,西红柿50克,青椒50克,姜适量,蒜适量,花生油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量。将平菇撕成小块(也不能太小,因为煮熟了...
材料:平菇。配料:五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g。辅料:盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量。平菇洗净,撕成小块。锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净...
平菇250克、油菜2棵、葱、姜、红腐乳汁、鸡精、食用油。所有食材准备好。平菇撕成小片,洗净,捞出,挤干水分,备用。油菜洗净,备用。炒锅加热,放入适量食用油,放葱...
选种处理:选种处理是平菇种植最简单方法中的基本要求,应选用没有发生霉变的玉米芯作为材料,先放在阳光暴晒一天左右,加入适量的麸皮、生石灰、复合肥和克霉灵一起混合,...
密封保存:平菇在常规环境里可贮存3-5天,温度增高,湿度也要增加,菇量不多时,可将平菇放于装有少量冷水的缸内,并将缸口封严,气温即便达到15℃-16℃,也可保鲜...
先用剪刀剪掉平菇的根,可以多剪点。这样平菇吃起来嫩些。 剪掉根部的平菇,撕成小块。 撕好的平菇。 先清洗两遍。 然后在平菇里放适量的水,加入少许的盐,将平菇泡在...
材料:平菇500g,五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g,盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量。平菇洗净,撕成小块。锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水。...